Giorgi Khitarishvili 在他五歲時開始和他的父母一起種植土豆。 隨後,他的家人住在格魯吉亞西南部阿哈爾齊赫的瓦爾。 現年 25 歲的 Khitarishvili 是格魯吉亞著名的年輕農民,收入顯著增加,馬鈴薯種植也取得了成功。
“今年馬鈴薯的價格比往年高很多。 種植土豆在我們地區是一個很好的商機,”Georgy 說。 這位年輕的農民上個季節從 1,5 公頃的土地上收穫了 50 噸馬鈴薯。
Giorgi Khitarishvili 只是佐治亞州美國國際開發署馬鈴薯計劃的幾個受益者之一,該計劃由國際馬鈴薯中心 (CIP) 支持,該計劃為期三年。 該計劃的目標是通過改良品種、創新技術和增加資金來增加該國的馬鈴薯產量。
為了獲得令人印象深刻的收成,Khitarishvili 種植了幾種不同品種的馬鈴薯(包括亞利桑那、畢加索和蒙娜麗莎)。 他還用美國國際開發署提供的種子種植了 Meskhuri Tsiteli 和 Tskriala。
Khitarishvili 與 CIP 的技術人員一起參加了關於馬鈴薯的農藝培訓研討會,他們提出了通過防止病蟲害傳播來提高產量的新想法。
這位年輕的農民即將加入新創建的馬鈴薯種植者網絡,這也是美國國際開發署計劃的一部分。 他計劃繼續發展他在種植馬鈴薯方面的技能和知識。
Khitarishvili 家族期待明年,計劃擴大他們農場為土豆預留的面積。
美國國際開發署在喬治亞州的馬鈴薯項目目前正在與三個城市的 2310 名農民合作:Tsalka、Akhalkalaki 和 Akhaltsikhe。 這個群體中約有 10% 是與老一代馬鈴薯種植者並肩工作的年輕人。