遠東是一個獨特的地區,與其他地區不同。 然而很少有人知道,在當地氣候惡劣的條件下,農業卻以令人羨慕的速度發展。 在眾多農作物中,喜熱的馬鈴薯已成功種植。 遠東聯邦區科學界和農業部門代表講述了馬鈴薯種植情況和工作經驗。
品種偏好
阿肖特·納扎雷蒂安 來自阿穆爾州的他於 2019 年創建了一個農民農場,種植土豆以滿足自己的餐飲業務的需要。 他一開始的種植面積為 7 公頃,但正如他們所說,他已經習慣了,到 2022 年,已經分配了 80 公頃的土地用於種植。企業家更喜歡國外選擇的品種,包括 Gala、Adretta、Rosara、科羅列娃·安娜. 在農場的田野裡,您可以看到極光和幸運品種。 Aurora 和 Veneta 的產量最高,每公頃產量為 40 噸。
在濱海邊疆區擁有自己的農民農場 亞歷山大·莫羅佐夫(Alexander Morozov) 成立於2010年。 第一季我種植了大約3公頃,但後來逐漸將土豆種植面積增加到100公頃。 據農民觀察,生長期65-75天的品種表現最好。 它們有時間依靠春天的水分生長,並“擺脫”由海上霧氣引起的疾病。 此類品種有相當多,但全俄羅斯收視率的許多領先者在這裡並沒有給出令人印象深刻的結果。 但 Bellarosa 每公頃產量為 30 噸,卻相反,對農民來說是一個令人愉快的發現。
A.K. Chaika 遠東農業生物技術聯邦科學中心馬鈴薯和蔬菜種植部主任 德米特里·沃爾科夫 表示,近年來,遠東聯邦區一直依靠自己選育的品種,針對當地氣候創造出品種。
在濱海邊疆區,最受歡迎的品種之一是卡扎喬克(Kazachok)——一種來自當地飼養者的中晚期品種。 該地區於 2006 年創造了琥珀,目前也有大面積種植。 由於其高產和對真菌病害的抵抗力,它仍然受到需求。
馬加丹和堪察加精選的馬鈴薯也佔據了聯邦區的大片播種面積。 還介紹了來自俄羅斯其他地區的品種,包括早期的 Meteor 和 Gulliver,其作者是 A. G. Lorkh 聯邦馬鈴薯國家預算研究所的專家。 兩者都已經證明了自己的良好性能,並且在許多農場都有種植。 在國外品種中,Adretta 和 Sante 處於領先地位:這些品種於 1990 世紀 XNUMX 年代初出現在市場上,但需求仍然旺盛。
聯邦國家預算機構“堪察加農業研究所”大田作物和馬鈴薯育種生物技術實驗室首席研究員 維拉·蓋納圖麗娜 她指出,早熟和中早熟品種主要在該地區生產,因為晚熟馬鈴薯根本不會成熟。 其中包括他們自己選擇的Geyser和Vulkan,它們的種子在2019年得到了恢復,並在上賽季獲得了超級精英。 種植堪察加半島一半以上馬鈴薯面積的個人附屬農場立即意識到這些品種的優勢。 其工業規模生產技術已經在開發中。
超早熟新品種“Zhemchuzhina Kamchatka”正在準備上市,今天正在進行國家測試。 其潛在產量約為每公頃45噸,這應該會吸引那些積極種植馬鈴薯以滿足自身需求的人們。
季風和颱風
遠東聯邦區的氣候條件稱得上極端,一點也不誇張。
德米特里·沃爾科夫 解釋說,遠東聯邦區南部、濱海邊疆區和哈巴羅夫斯克南部盛行季風氣候。 這裡的春天來得早,四月底五月初就開始種植馬鈴薯。 這些地區的特點是XNUMX-XNUMX月降水量大,颱風頻繁。 乾旱和異常高溫也並不少見。
當地氣候的主要問題 亞歷山大·莫羅佐夫(Alexander Morozov) 計算可能連續數週不間斷的降雨。 洪水、洪水已成為司空見慣的事情。 那麼,2022年,農民農場一半的馬鈴薯作物被沖毀,損失達約2噸。
У 阿肖特·納扎雷蒂安 一年前,阿穆爾河氾濫成災,60公頃的馬鈴薯田被淹沒。 結果,僅拆除了約10公頃的土地。
該地區北部,包括堪察加地區,馬鈴薯種植條件最惡劣。 這些地方的登陸是在春末夏初進行,收穫從八月開始。 由於生長季節短且晴天有限,每一個溫暖的日子對作物的生長都很重要。
如前所述,在遠東聯邦區 德米特里·沃爾科夫冬天來得夠早的。 第一次霜凍發生在 1 月下旬,因此農民需要在 XNUMX 月 XNUMX 日之前收穫全部作物。
當地土壤的特點要求強制施肥,否則農作物產量最低。 對於堪察加地區來說尤其如此,那裡有輕質火山土壤和淋濾型水體。 而在阿穆爾地區,土地多岩石,因此需要採用兩行馬鈴薯種植技術。
遠離中心
與整個俄羅斯一樣,遠東聯邦區農業領域的合格人才嚴重短缺。
根據 阿肖特·納扎雷蒂安新員工必須自行培訓。 獲得認證的專家只有少數,因為農業大學和技術學校的畢業生由於工資低和工作條件艱苦而不願意在該行業工作。
亞歷山大·莫羅佐夫(Alexander Morozov) 以社會項目吸引員工,為人們提供住房,農民在10年後將舒適的住房歸入員工所有。 此時,他們已經成功紮根,通常會留在企業。
在聯邦區,土豆和蔬菜商店嚴重短缺,特別是那些符合現代現實並配備自動化的商店。
正如所說 亞歷山大·莫羅佐夫(Alexander Morozov)農民使用的倉庫大多已經陳舊得無可救藥,需要重建。 在他的農場裡,他建造了一個配備氣候控制系統的蔬菜店,容量為1,25萬噸。 然而,這已經不足以滿足農民的需求。
有一個設計為千噸的產品倉庫和一個農場 阿肖特·納扎雷蒂安。 但隨著產量的增加和當前市場需求的增加,肯定需要引入新的產能。
認為 信仰 蓋納圖萊娜這個問題也對聯邦區種子生產的發展產生了負面影響,對種植材料的儲存條件要求相當高,為了滿足這些條件,儲存設施必須是高科技的。
根據數據,在距離聯邦中心最遠的地區 德米特里·沃爾科夫、不缺化肥和植保產品。
代表這些產品全球供應商的公司提供各種植物保護產品。 但有必要在秋季提前訂購下一季的礦物肥料。 否則,正如所指出的 阿肖特·納扎雷蒂安,在春天你找不到適量的它們。
維拉·蓋納圖麗娜 確認首先購買 PPP 和化肥。 由於交貨時間較長,因此必須在年底前有時間提交訂單,以便在春季之前有庫存。
在到達遠東聯邦區境內之前,必需的貨物要行駛數百甚至數千公里。 它們的價格還包括運輸成本,據估計 亞歷山德拉·莫羅佐夫a、高達15%的“化學”和植物營養手段的成本。
投注國內
由於土壤水澇,最高的生產力只能由國外公司的具有高越野能力的強大設備來體現。 但事實證明,遠東聯邦區的許多馬鈴薯種植者更喜歡國內同行。
阿肖特·納扎雷蒂安 我考慮過購買一台世界知名品牌的能源飽和聯合收割機。 但儘管有這些優點,此類機器也有缺點。 通過莫斯科的備件交貨時間可達1,5-2個月。 因此,農民如果購買西方設備,請嘗試使用俄羅斯或白俄羅斯的機器。 例如,企業家的農場有三台國產土豆收穫機和兩台日本土豆收穫機。
堪察加農業研究所也使用從當地農民租用的日本馬鈴薯種植和收穫設備。 維拉·蓋納圖麗娜 稱這些機器可靠且高效。 但這種小型緊湊型設備更適合處理小面積的情況,在大型農場中可能會導致長時間的清潔。
在KFH 亞歷山德拉·莫羅佐娃 他們提前為季節做好準備,並嘗試提前購買最需要的備件。 這裡使用的聯合收割機來自歐洲製造商,但拖拉機是白俄羅斯製造的。
根據 德米特里·沃爾科夫, 近年來,行業技術裝備狀況有所好轉。 在國家補貼和補助的幫助下,園區設備的更新和補充不僅來自農民和農業企業,也來自研究機構。
邁向新戰略
遠東地區並沒有迴避本季與馬鈴薯銷售相關的問題。
如前所述 阿肖特·納扎雷蒂安, 農場的庫存大約有900噸產品,這裡還沒有真正開始銷售。 秋季,在收穫高峰期,當其他地區開始運送馬鈴薯時,塊莖的成本下降了。 儘管價格低廉,但沒有批發買家,農民只能零售。
2022年,遠東聯邦區的大型農場將農作物入庫,預計產品價格上漲。 但即使在新年伊始,市場形勢依然沒有改變。
由於他們的心態,俄羅斯農民通常希望不費吹灰之力就能找到農產品的買家。 但在激烈的競爭面前,這個方案似乎不再奏效了。
根據 亞歷山德拉·莫羅佐娃去年,濱海邊疆區農場獲得了豐收,但馬鈴薯沒有價格,批發銷售量低,消費需求低,沒有加工企業。 當地倉庫堆滿了產品,卻無人知道如何銷售。 此外,進口馬鈴薯不斷進入遠東市場。
阿肖特·納扎雷蒂安 我確信現在需要採取不同的做法。 他計劃在 KFH 設立一個銷售部門,該部門將在精心製定的戰略基礎上開展工作。 還需要建立洗滌、包裝和深加工能力,以生產可以提供給餐飲業、連鎖店和最終消費者的商品。
等待種子
為了解決向遠東聯邦區農民提供種植材料的問題,缺乏組織良好的生產系統。 多家研究所在這裡成功運作,從事國內外品種的選育和原種生產。 然而,聯邦區內只有少數農場繼續種植和復制優質馬鈴薯。
只有濱海邊疆區能夠提供幾乎 100% 的高繁殖率種子,這也是由於該地區氣候較為溫和。 根據 德米特里·沃爾科夫, 首先,工作是利用我們自己的品種以及與其他育種中心簽訂的許可協議進行的。
遠東農業生物技術聯邦科學中心的馬鈴薯育種和種子中心與當地最大的種子生產商 Putsilovskoye LLC 合作。 該企業傳播從科學家那裡收到的原始材料,並從這裡將種子發送到哈巴羅夫斯克邊疆區、阿穆爾州、堪察加半島和聯邦區的其他地區。
但沿海生產者種植的品種有限。 那些對這份清單不滿意的人必須寫出來自俄羅斯中部的種植材料。 正如亞歷山大·莫羅佐夫(Alexander Morozov)指出的那樣,交付存在一定的困難。 提前發送種子存在風險,因為貨物要經過雅庫特境內,那裡的氣溫極低。 當那裡變暖時,濱海邊疆區的播種活動就已經結束了。
這說明缺乏選擇 阿肖特·納扎雷蒂安。 農民堅信需要創建能夠滿足阿穆爾州和整個遠東聯邦區農業生產者需求的當地企業。 每次從種植地數千公里外訂購種子既不方便,成本也太高。
根據 維拉·蓋納圖麗娜堪察加地區也有機會實現馬鈴薯種薯的自給自足。 但到目前為止,大部分——主要是外國選擇的品種——是從濱海邊疆區、西伯利亞或該國的歐洲部分供應到半島的。 這裡充滿了病蟲害的輸入,而這些病蟲害並不是領土上孤立地區所特有的。
有著對未來的願景
遠東聯邦區的地理位置決定了當地馬鈴薯種植的發展水平。 這不僅僅是氣候的問題。 聯邦中心對偏遠地區的科學、選擇和種子生產提供的資金不足。 遠東地區甚至沒有被納入大多數政府支持農業的計劃中。
然而,到 2023 年,積極的變化已經是可能的。 維拉·蓋納圖麗娜 表示,將多個遠東科研機構納入聯邦國家預算科研機構“FRC全俄以瓦維洛夫命名的植物遺傳資源研究所”(VIR)架構的問題已經解決。 加入該國領先的研究所之一,首先將使您擁有自己的實驗室基地,以便開展更有效的科學活動。
在最困難的條件下工作,農作物生產者並不打算滿足於現狀,而是正在製定雄心勃勃的計劃。
阿肖特·納扎雷蒂安 希望在下一季將馬鈴薯種植面積增加到 100-150 公頃,並在未來幾年增加到 500 公頃。 如今,該農民正準備購買一條高科技生產線,用於鋪設塊莖、儲存和出庫。 到季節結束時,它將安裝完畢,農場將向機械化邁出又一步。
亞歷山大·莫羅佐夫(Alexander Morozov) 重點解決產品銷售中的問題。 遠東聯邦區在馬鈴薯種植領域潛力巨大,而該地區的居民數量還不到8萬。 有限的需求阻礙了農民大規模外出務工。 為了尋找銷售方式,這位企業家將目光投向了外國消費者。 他認為,一個絕佳的選擇是進入擁有數百萬人口的中國、韓國和日本旁邊的市場。 任何組織向這些國家供應廉價美味的俄羅斯土豆的人都將獲得進一步發展的機會。
看到了良好的前景並 德米特里·沃爾科夫,他認為當地生產者可以增加產量並提高馬鈴薯單產。 自蘇聯時代以來,遠東地區就一直保留著強大的科學基礎、高素質的人才和強大的馬鈴薯種植學校。 現代育種者成功地培育出新品種,可以自信地與外國品種競爭。 儘管農民的工作條件確實艱苦,但你可以在這里工作並表現出優異的成績。
伊琳娜·伯格