德國公司 Kaufland 推出了碳水化合物含量低的馬鈴薯——比品種平均含量低 30%。
新馬鈴薯品種 Linella 是與 Kaufland 的長期合作夥伴 Europlant Plant Breeding 合作開發的。 這家育種公司開發了一整套品種,其中碳水化合物含量減少了近三分之一。
這些土豆由下薩克森州的家族企業有機種植,並獲得 QS 認證。
新品種具有溫和的風味和蠟質質地,使其特別適合沙拉或烤肉。
“土豆是我們飲食中不可或缺的一部分。 對於想要吃低碳水化合物土豆的顧客來說,Linella 是完美的選擇,”Kaufland 水果和蔬菜採購董事總經理 Stefan Lux 證實。
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