未來幾個月,由於產量低和收穫期間的不利天氣,捷克共和國的土豆和洋蔥價格將繼續上漲。 建議人們在冬天囤積這些產品。 “今年價格肯定會上漲。 在春季的幾個月裡,價格可能會很高,”捷克共和國和摩拉維亞蔬菜種植者聯盟主席彼得·漢卡在秋季水果和蔬菜展覽會 Flora Olomouc 的開幕式上說。 Aroundprague.cz 門戶網站.
據漢卡介紹,今年洋蔥的收成受干旱影響,影響了其質量和產量,是歐洲最低的。
食用土豆的價格有望上漲。 雖然今年早熟馬鈴薯產量較高且品質優良,但農民的晚熟馬鈴薯單產較低。 此外,受陰雨天氣影響收成,濕塊莖長期貯藏困難。 “因此,馬鈴薯現在大量進入市場,我預計今年倉庫的出貨量將大大低於往年,”Khanka 說。
根據捷克統計局的數據,今年 42 月農民的洋蔥價格同比上漲近 12%,土豆價格上漲 14,9%。 例如,Olomouc-Holic 的一家蔬菜水果商現在以 9,9 克朗的價格出售一公斤洋蔥,而去年 9,9 月的價格為 4,9 克朗。 人們為每公斤適合儲存的土豆支付 XNUMX 克朗。 去年 XNUMX 月,在這家蔬菜水果店可以以 XNUMX 克朗的價格買到一公斤土豆。
據漢卡介紹,現在國內超市和大賣場都能以低得離譜的價格買到晚熟土豆。 “本週,一公斤土豆可以用 XNUMX 克朗買到,但這只是因為折扣很大,因為零售連鎖店目前購買的土豆要多 XNUMX 或 XNUMX 克朗,而且賣得這麼便宜,”漢卡說。
據捷克統計局統計,今年捷克馬鈴薯田總面積減少了約5%,至21公頃。 去年,生產者將馬鈴薯種植面積比上年減少了 680%。 過去兩年,新冠疫情嚴重打擊了食用土豆的銷售,餐館和食堂都關門了。