到年底,事實證明,俄羅斯種植的蔬菜的主要份額是土豆,其他一切都在中國、白俄羅斯和埃及購買。
根據今年的結果,俄羅斯蔬菜市場估計為 53 萬噸,比 4 年下降 2015%。俄羅斯新鮮蔬菜市場的主要份額(59%)是土豆。 各種捲心菜佔市場總量的 7%,西紅柿 - 6%。 紅細胞報告。
實施食品禁運後,2016 年新鮮蔬菜的進口份額不到 3%——這是近十年來的最低值。
最重要的是,西紅柿是從國外進口的。 52%的新鮮蔬菜來自中國、白俄羅斯共和國和埃及。
幾乎所有在俄羅斯種植的東西都在國內市場上消費。 儘管如此,儘管與進口相比,出口被認為微不足道,但國外蔬菜的銷售量卻增長了 42%。 主要是土豆和洋蔥。
根據 2016 年的結果,俄羅斯蔬菜作物的總收成下降了 3%。