穀物出口稅可能會鼓勵俄羅斯農民增加特殊作物——大豆、豌豆、工業大麻、香菜或芥菜——的種植面積。 通常這樣的作物更有利可圖。
近年來,俄羅斯歐洲部分的農民用大豆使他們的作物多樣化。 今年,中區的大豆作物增長了 17%,達到 1,3 萬公頃。 根據 Rosstat 的數據,在全國范圍內,2021 年大豆的份額在所有作物的作物結構中佔近 3,8%。
到 2021 年,農民幾乎可以肯定能夠從豌豆中獲得高額利潤。 根據 Rosstat 的數據,在豌豆的主要出口國之一加拿大,出現乾旱和作物歉收,而俄羅斯農業生產商在 2021 年的種植面積比去年同期增加了 9%——僅 1,4 萬公頃。 現在豌豆在農作物結構中佔1,8%
最近,工業大麻被認為是一種越來越有前途的作物,其在作物中的份額仍然微不足道,約為 0,01%,但已宣布的其深加工項目(例如,在庫爾乾地區投資 2 億美元)吸引了注意它。 2021年,該作物播種面積13,2萬公頃,比去年增加23%。
2020年,香菜種植面積增長了30%以上,達到68萬公頃。 2021年芫荽出口形勢良好:50-5月,其國外供應量增長0,1%以上,超過XNUMX噸。 XNUMX%。 小型農業企業和農場更有可能增加這種作物的產量,以實現輪作多樣化。