今年的馬鈴薯收成預計與去年大致相同。 如果說去年馬鈴薯被雨水淹沒,那麼今年它卻因熱而乾燥。 專家預測,儘管面積略有增加,但這次大馬鈴薯的數量將比平時少。 與此同時,每年這個時候的價格仍然很高。
幾乎所有地區的馬鈴薯農業生產者價格連續第三周保持在每公斤 20-25 盧布的區間內,而一年前的這個時候價格在每公斤 10-15 盧布的範圍內,馬鈴薯聯盟執行董事 Alexei Krasilnikov 告訴 RG。
“傳統上,2 月份我們觀察到羅宋湯蔬菜的價格下跌。 今年由於種植和播種工作在3-XNUMX週後轉移,情況發生了變化。 此外,收穫也存在問題 - 特別是在口徑方面。 我們的農民已經學會瞭如何處理寄生蟲和疾病。 但今年,頂部完好無損,但沒有塊莖,”克拉西爾尼科夫說。
據他介紹,馬鈴薯的收成足以滿足國內市場的需求。 但對於特別受買家喜愛的大土豆來說,今年將出現價格“上漲指數”。 因此,為了抑制價格上漲,生產商現在正在與零售連鎖店討論長期承包的可能性,並降低對馬鈴薯規格的要求,Krasilnikov 說。
胡蘿蔔和甜菜的價格已經達到去年的水平。 專家說,與去年同期相比,捲心菜和洋蔥的價格仍然很高。 早熟捲心菜已經收穫和銷售,俄羅斯中部的中晚熟捲心菜將於XNUMX月底開始大規模收穫。 洋蔥的大規模收穫也將在稍後開始。 因此,土豆、捲心菜和洋蔥在不久的將來會變得更便宜。 專家指出,儘管不值得等待去年的價格——農民增加了燃料、運輸、化肥、植保產品的成本。
據 Rosstat 稱,羅宋湯蔬菜的零售價格已連續數週下跌。 自夏季開始以來,土豆下降了 12%,洋蔥下降了 7%。 與此同時,農業部預計馬鈴薯產量將增加 5%,蔬菜產量將增加 3%。
幾天前,副總理維多利亞·阿布拉姆琴科(Victoria Abramchenko)預測,在下一次收穫之前,自己在空地上的蔬菜應該足夠了。 現在我們需要照顧蔬菜商店的建設,降低運輸成本。 據市場參與者稱,它們增加了 20-50%。
Krasilnikov 知道,到目前為止,還沒有具體的決定來降低運輸成本。 一種選擇是補償農民在國內運輸產品的成本,類似於出口補貼。