在“羅宋湯”蔬菜價格大幅上漲之後,生產商開始下降——新作物開始到來。 不過今年馬鈴薯種植面積並沒有增加,胡蘿蔔價格還是比2020年明顯貴。
根據農業綜合企業專家和分析中心“AB 中心”的數據,截至 25 月 50,4 日,甜菜的平均批發價格為每公斤 13,4 盧布,一周內下降了 30%。 同期俄羅斯產青土豆的價格下降了 20,7% 以上,至每公斤 12,8 盧布。 但現在甜菜的價格幾乎是去年的四倍(每公斤 XNUMX 盧布)。
馬鈴薯和蔬菜市場參與者聯盟執行董事阿列克謝·克拉西爾尼科夫 (Alexei Krasilnikov) 解釋說,馬鈴薯的大規模收穫已經在南部和部分在該國中部進行。 然而,在被認為是年輕馬鈴薯主要供應地的阿斯特拉罕地區,其下屬面積的增長卻低於預期,莫斯科和圖拉地區的面積有所減少。 因此,該專家表示,今年預期的收成增加是行不通的。 根據農業部“農業分析中心”的數據,截至 5 月 279,3 日,馬鈴薯種植面積為 96,2 萬公頃,佔預測面積(2020 年 - 282,3 萬公頃)的 XNUMX%。 “這很可能是因為農民擔心沒有人收割莊稼——移民的問題還沒有得到解決,”克拉西爾尼科夫說。
據他介紹,胡蘿蔔方面的局勢也依然緊張。 現在,新收穫和舊收穫的生產者價格都在 64-65 盧布之間(上週新收穫的價格低於每公斤 70 盧布)。 而去年每公斤略高於 13 盧布。 據專家介紹,生產者的價格將在兩週內下降,這將在一個月內反映在商店貨架上。 然而,克拉西爾尼科夫指出,自 2016 年以來,胡蘿蔔種植面積呈減少趨勢。
XNUMX月初,經濟發展部部長馬克西姆·列舍特尼科夫(Maxim Reshetnikov)表示,通貨膨脹開始消退,他預計“羅宋湯”蔬菜價格的快速上漲將隨著新收穫的到來而停止。