馬鈴薯產業的投資將在兩到三年內實現盈利,包括國家對該領域的支持。 俄羅斯馬鈴薯聯盟主席謝爾蓋·盧佩欣在“Vedomosti”報紙組織的“俄羅斯農業論壇”上表達了這一觀點。
“至於馬鈴薯,我認為對於所有想賺點錢的未來投資者來說,這是一個非常有趣的話題。 但這不會持續很長時間,兩三年。 誰有時間進入這個行業,誰就賺錢,誰沒有時間,誰就離開,”他說。
據 Sergei Lupekhin 稱,今年所有馬鈴薯種植者都對該行業的價格上漲感到高興。 專家解釋說:“由於作物產量減少導致急劇增加:播種晚,收成問題。”
根據馬鈴薯聯盟主席的說法,如果在 1990 年代末和 2000 年代初的馬鈴薯生產結構中,個人附屬地(PSPs)占主導地位,80% 的馬鈴薯種植在那裡,達到 32 萬噸,然後在 2020 年結構發生了變化。 “2020年,家庭用地土豆12,7萬噸,也就是說,20多年來,減少了20萬噸——每年XNUMX萬噸,”盧佩欣強調。
他補充說,大公司和小生產商正在積極進入加工領域。 “從食用馬鈴薯市場開始,生產者開始被擠到加工市場,供應減少,私人地主拒絕種植馬鈴薯而去商店,這也增加了需求。 這些因素加上氣候導致價格急劇上漲,”他總結道。
據專家介紹,2022年農業部計劃支持發展馬鈴薯種植。 “這是由於馬鈴薯業務的擴張——資金將用於組織儲存、開發土地複墾,甚至可能會有引進新地區的動力。 現在人們對此給予了很多關注,”Lupekhin 總結道。