IndexBox發布了一份新報告,“世界馬鈴薯市場分析:預測,趨勢和分析”。 網站 今日馬鈴薯新聞 簡要概述了此次審核的主要發現,可以在IndexBox網站上查看全文 這裡.
該報告稱,2019年全球馬鈴薯市場增長了6%,達到140,5億美元,在連續兩年下降之後,連續第三年保持增長。 從3,0年到2007年,市場價值每年平均增長2019%。 在本報告所述期間,世界市場在2019年達到了歷史新高,並有望在未來幾年保持增長。
國家消費
在2019年馬鈴薯消費量最高的國家列表中,中國(93萬噸),印度(5123萬噸)和烏克蘭(45萬噸)處於領先地位,其在世界消費量中的總份額為23%。 緊隨其後的是俄羅斯,美國,孟加拉國,德國,波蘭,荷蘭,加拿大和白俄羅斯,這兩個國家合計佔XNUMX%。
以價值計算,只有中國是領導者(52,3億美元)。 排名第二的是印度(10,5億美元)。 美國緊隨其後。
白俄羅斯(每人2019公斤),烏克蘭(每人591公斤)和荷蘭(每人521公斤)的人均馬鈴薯消費率在350年最高。
生產2007-2019
2019年,全球馬鈴薯產量達到371億噸,比上年增長2,1%。 從1,6年到2007年,總產量平均同比增長2019%; 趨勢保持不變,個別年份有明顯的波動。 世界產量在2019年達到頂峰,預計未來幾年將保持增長。
按國家生產
2019年馬鈴薯產量最高的國家是中國(93萬噸),印度(51萬噸)和烏克蘭(23萬噸),它們在世界產量中的總份額為45%。 這些國家緊隨其後的是俄羅斯,美國,孟加拉國,德國,法國,波蘭,荷蘭,加拿大和白俄羅斯,它們合計佔另外25%。
出口2007-2019
2019年,土豆出口到國外的數量增加了4,9%,達到15萬噸(在連續兩年下降之後,連續第四年出現增長)。 從2007年到2019年,出口總額平均同比增長3,2%,但某些年份出現了一些明顯的波動。
以價值計算,4,8年馬鈴薯出口迅速增長至2019億美元(IndexBox估計)。 從2007年到2019年,出口總值平均同比增長2,8%,但這一趨勢表明在整個分析期間記錄了一些明顯的波動。
國家出口
2019年,馬鈴薯的主要出口國是法國(3,5萬噸),德國(1,9萬噸),荷蘭(1,8萬噸),比利時(1萬噸)和埃及(0,7萬噸),占出口總額的60%。