Yu.P. Boyko,Yu.A。 O.A. Masyuk 斯塔羅維托娃 弗吉尼亞州阿巴甚金 Zeyruk,L.Ya. 紐約州科斯蒂納 戈爾堅科(Z.N.) Morzhenkova D.V. 聯邦國家預算機構阿布羅西莫夫(Abrosimov)以“全俄馬鈴薯經濟研究所”的名字命名 A.G. 洛哈
莫斯科和特維爾地區條件下種植有機馬鈴薯的經驗
有機產品是指不含有毒物質或在衛生和食品安全標準範圍內包含有毒物質的產品。 通過不使用化學植物保護措施,使用多種農業技術和生物方法來對抗有害生物,植物病害和雜草,而這不會對環境造成負面影響,從而確保獲得對環境安全的(有機)農產品。
國際有機農業協會(IFOAM)致力於開發獲得有機農產品的方法和技術,該組織是一個民主組織,在全球800個國家/地區擁有117多名積極參與者。 已經建立了正式的委員會和小組,其目標包括從制定國際標準到向有機農業提供道德,物質和諮詢援助等各種具體目標。
在俄羅斯,1990年代後期開始出現第一個生產有機農產品的項目。 但是直到現在,專門從事生物產品生產的農業組織所佔的份額仍然很小。 市場增長受到許多因素的製約,其中包括直到最近才缺乏內部生物生產標準:任何人都可以在其產品上貼上“生物”或“生態”標誌,從而促進了假冒產品的增長並削弱了消費者對假冒產品的信心。整個行業。
1年2020月XNUMX日,《聯邦有機產品法》在該國生效,該文件形成了俄羅斯聯邦產品生產和提供的監管框架,其生產原則不包括使用化肥和化學藥品。
根據新法律,俄羅斯將擁有自己的有機產品認證體系。 證書將由經過專業認證的公司頒發,其認證由聯邦認證服務局(“ Rosaccreditation”)處理。 在2019年底,三個組織通過了認證:有機專家,沃羅涅日地區的FSBI Rosselkhoztsentr和Roskachestvo。
該法律引入了有機產品及其製造商的概念,規範了生產,儲存,運輸,標籤和銷售的規範。
該文件還定義了有機農業。 它已經包含了有機產品生產的要求清單,其中包含11個要點。 對於植物育種者,禁止使用農藥和殺蟲劑是相關的:使用生物製劑控制病蟲害和植物病害。 否決權疊加在基因工程方法和水耕法上。
該法律還禁止使用由可能導致產品和環境污染的材料製成的包裝,包括聚氯乙烯。
製造商將能夠自願對產品和商品進行認證,以確保符合國家,州際和國際標準。 之後,他們將能夠使用標籤,這將是有機產品的標誌。
立法者預計,該法律將在一年半半的時間內真正生效,因為檢查製造商和頒發證書的過程需要很長時間。
但是,不僅文書工作需要時間。
關於農藥的幾句話
掉入土壤的許多農藥在土壤中保留了許多年。 對於已經使用或正在使用化學植物保護劑的農業生產者(包括尚未考慮組織有機產品生產的那些生產者)知道一些術語很重要。
農藥降解的日期。
分解農藥,將其轉化為環保化學品。 按照分解速度,毒物分為6組:
- -分解超過18個月,
- -少於18個月,
- -不到一年,
- -長達6個月,
- -長達3個月,
- -少於3個月。
MLC(容許殘留濃度) 食品和飼料產品,土壤和其他自然物體中的農藥是根據對單個生物的農藥毒性研究結果確定的。 DOC至少含有一種物質的農場動物的食物和飼料是不允許的。
MDU。 農場動物食品和飼料中允許的農藥或其他有毒物質的最大允許量,可以安全食用。
農藥持久性。 有毒化學物質在自然界(大氣,水圈,土壤)中保留毒性活動的持續時間。
根據保護毒性時間(持久性增加)的時間,農藥分為6組:
- -財產保存少於3個月,
- -長達6個月,
- -長達1年,
- -長達18個月,
- -不超過2歲,
- -超過2年。
取決於環境和農藥施用的氣候區,藥物的持久性可能有很大差異。 減少分解其微生物的藥物的作用時間。
有害性閾值。 當有害生物的水平,疾病的發展程度或雜草的傳播程度,只要其造成的危害不超過防護措施的成本(這使得在經濟上使用防護設備不經濟)或有害生物和病原體的存在不會降低產量。
T0.5(農藥半衰期)。 在環境中農藥活性下降50%的時期。
農藥的毒性。 在某些劑量下導致生命或急性中毒以及動植物死亡的能力。
植物毒性。 處理過的植物的農藥危害。 一種農藥可以以不同的方式影響單個物種,生理狀態和植物發育階段。
每種殺蟲劑處理均應始終具有生物學和經濟可行性。
病蟲害防治的生物生態學方法
什麼可以替代農業化學? 非生物物理因素用於控制害蟲和植物疾病:光,超聲波,噪聲,高頻設備; 生物因子:有益菌群拮抗,動植物群,排斥植物,食蟲。 農業生物方法也用於防治病蟲害:誘捕器,溫度條件,耕作類型。
不要忘記,植物不僅需要免受疾病,害蟲和雜草的保護,而且還需要免受其他(非生物和脅迫性)不利環境因素的影響。 這些是突然的霜凍,乾旱,土壤技術污染。
植物保護的主要任務是通過在可持續生態普查中為生物的生長,發育,繁殖和有針對性的選擇創造舒適的條件來實現生物與環境的統一。
在個人場所(佔地3-5英畝),由於動植物的數量小和生態多樣性,創造了機會用自己的雙手應對病蟲害並維持生態系統的可持續性。 在大田裡,使用無法自我調節的單一栽培使這項任務變得複雜。 甚至在沙皇俄國,農民在大鐮刀上也將黑麥和小麥條播種。
越來越多的有機馬鈴薯
獲得有機馬鈴薯的主要障礙是疾病,害蟲和土壤中缺乏有機養分。 馬鈴薯對科羅拉多甲蟲,晚疫病,植物致病線蟲和病毒性疾病尤其有害。
當組織病蟲害的生物生態控制時,一個重要的問題是對科羅拉多馬鈴薯甲蟲的保護。 作為來自美洲大陸的陌生人,科羅拉多馬鈴薯甲蟲在歐洲和亞洲沒有本地專門的寄生蟲和天敵,它們中的大多數必須從國外引進(進口)。 此外,科羅拉多馬鈴薯甲蟲的幼蟲和成蟲有毒,並非所有食蟲動物都可以食用。 我們當地的食昆蟲正在逐漸適應美國外星人,並對其施加越來越敏感的打擊。
在土壤中發現了4個年齡的幼蟲(在發育結束時),花粉蝨和科羅拉多馬鈴薯甲蟲的成蟲,因此傳統農藥無法獲得。
針對害蟲的這些階段,使用了基於昆蟲病原線蟲(Nemabakt,Fitoverm)和其他微生物生物(Bitoxibacillin,Boverin,Novodor)的生物製劑。 這些生物製劑的工作溶液可在糞便堆肥過程中處理糞便或堆肥,以便化糞為4歲或成年的幼蟲或越冬。 昆蟲病原線蟲的侵入性幼蟲進入土壤,在土壤中遷移並尋找其受害者,土壤蟲原性微生物在土壤中形成菌落。
昆蟲病原菌殺死昆蟲,導致其患有特定的疾病-敗血病-並在死蟲內部形成其菌落。 在那裡繁殖的細菌以被感染昆蟲內部的昆蟲病原線蟲的腐生相為食,並連續數代傳到那裡。 昆蟲內部線蟲的食物結束後,它們在侵入性幼蟲階段停止發育。 然後他們離開了死蟲,尋找新的受害者。
在一隻科羅拉多馬鈴薯甲蟲的體內,最多可以繁殖200具病原性線蟲的侵入性幼蟲。 線蟲在死蟲周圍形成廣闊的區域(直徑000-15厘米),當科羅拉多種植的馬鈴薯甲蟲大量種植馬鈴薯時,線蟲逐漸合併,從而譴責20歲或成年幼蟲的死亡。 科羅拉多馬鈴薯甲蟲在土壤中的死亡達到4-80%,這大大降低了明年保護區種植馬鈴薯作物的風險。
在春季,隨著馬鈴薯的初芽,甲蟲立即出現,從農作物著陸點的土壤中爬出或從其他地方遷徙(科羅拉多甲蟲可以覆蓋幾公里的距離)。 害蟲的春季世代最小,因此應特別注意甲蟲繁殖的這一特定階段(以盡量減少其進一步繁殖)。 此時,建議生產成批的捕食性臭蟲Pikromerus,Perillus,Podizus的幼蟲。
到現在還沒有找到其他更合適的食物的蟲子幼蟲,破壞了70-80%的科羅拉多甲蟲從土壤中出來並從外部進入。 由於一年中這段時期的相對濕度較高,科羅拉多馬鈴薯甲蟲的第一批卵通常受到真菌來源疾病的影響。
在春季,建議用生物產品Boverin進行處理,該產品對科羅拉多馬鈴薯甲蟲的卵有活性。 此外,針對科羅拉多馬鈴薯甲蟲的卵,大量釋放了內寄生蟲的食卵昆蟲伊多夫和食蛋者-wing的幼蟲,瓢蟲的幼蟲和伊馬果,普通的駱駝的幼蟲和Sirfid蠅的幼蟲。 1歲。
除上述內容外,在科羅拉多馬鈴薯甲蟲的幼蟲和成年個體中,世界上最小的樹皮也寄生了,這很容易通過機翼上沒有橫脈來區分。
但是,所有這些措施都不能確保馬鈴薯能抵抗科羅拉多馬鈴薯甲蟲的成年移栽。 在馬鈴薯的整個生長季節中,甲蟲從其他地方的遷徙仍在繼續,並且常常會否定正在進行的引進生物方法的努力。 在這方面,馬鈴薯種植獲勝,被森林,森林帶或其他無法遷徙的甲蟲障礙所包圍。
為了進行預防,在整個生長季節中,定期引入局部食蟲(釋放到自然中)(並使用植物吸引人:波斯菊,洋甘菊,菊芋,蒔蘿),以保持科羅拉多馬鈴薯甲蟲和病毒性疾病載體的保護背景-蚜蟲,葉蟬和食草蟲。 通過長期種植在不易損壞金線蟲的農作物區域中,可以抗擊皮球菌病。
種植馬鈴薯時,建議使用有助於形成強大根系的生物產品。
根係發育快於害蟲繁殖,其結果是馬鈴薯灌木叢“逃脫”了線蟲入侵,並在不使根系寄生蟲遭受很多痛苦的情況下設法完成了植被。
至少在不受影響的作物上種植馬鈴薯至少五年後,才能將馬鈴薯種植在無球莖區域,否則,不僅土壤中會積聚病原體,而且馬鈴薯線蟲還會出現新的侵略性種族。 如果按照先前的方法種植耐線蟲的馬鈴薯變種,即易受球狀病侵害的馬鈴薯品種,那麼不可避免地會導致混合變種,這在種子田中尤其危險。
對抗馬鈴薯青黴病的一種預防措施是對馬鈴薯灌木叢的生長和發育狀態進行物候觀察(監測),目的是及時發現,定位和立即消除最初患病的植物。 在花期開始時,馬鈴薯球莖病的特徵性跡象最為明顯。
植物在生長和發育上落後:通常,它們是具一或兩個細莖的發育不良的灌木叢,葉片切細,葉片起皺,過早地獲得淺色至非常明顯的萎黃病。 病態植物的識別和及時清除會阻止馬鈴薯線蟲的繁殖,危險侵入性原理在土壤中的進一步積累以及疾病向自由地方和鄰近田地的傳播。
食昆蟲正在積極地與病毒性疾病(食草蟲,蚜蟲,蟬)的攜帶者作鬥爭。
為了吸引當地有益的昆蟲動物的個體,他們創造了奇特的“安全島”,為此種植了各種雨傘,十字花科和菊科油桃:例如蒔蘿,香菜,向日葵,三葉草,草,洋甘菊。 它們吸引瓢蟲,駱駝,gall蟲,草wing,肉食性臭蟲,牛等。此外,使用生物藥物Entomoftorin也可提供良好的效果。
所描述的措施可在整個生長季節為害蟲和疾病提供可靠的保護。
無害收割經驗
全俄農業醫學研究所正在著手獲得無馬鈴薯馬鈴薯的工作。 1985年加入A.G. Lorch。 多年來,該研究所開發了針對晚疫病,科羅拉多馬鈴薯甲蟲,其他病蟲害的生物產品:Activator-A,Diprin和Nematol。 已經開發了科學和技術文檔(法規,技術條件(TU)和使用建議)。這些藥物有助於植物的癒合,提高了免疫力,並且在對抗晚疫病方面表現出了優勢(尤其是與硫酸銅(0.01%)合用,具有抑菌作用)。屬性)。
所有測試過的生物產品均顯示出較高的殺線蟲,殺真菌和殺蟲活性,而在使用Diprin的情況下,產量增加最高(1.9噸/公頃),這可以通過線蟲Pristionchus homodis的分離產品的生物刺激特性來解釋-該藥物的活性成分。 還成功使用了細菌(比托西林,Novodor),病毒(VIRIN-OS),真菌(Boverin)和線蟲來源(Nemabakt,Fitoverm)的著名生物產品。
從多年對馬鈴薯田VNIIKH觀察的結果來看。 A.G. 在監測物種多樣性的過程中,馬鈴薯生物群落病有穩定的減少趨勢。 2017-2018年 我們觀察到,幾乎所有類型的生物統計元素的豐度都急劇下降。 食蟲的種群密度,特別是瓢蟲和伯靈,傳粉媒介:大黃蜂和蜜蜂的種群密度下降了。 在食蟲中,僅蚜蟲和lace蟲的膽the增加。
Redkinskaya農用工業公司有機種子和商品土豆位於有利於種植馬鈴薯的地區(特維爾州科納科夫斯基區Koshelevo村),於2013年開始生產有機土豆。 在有機作物輪作下,分配了200公頃土地。 由國家有限責任公司認證和測試中心(拉脫維亞)根據歐盟法規29/1第834條第2007款和歐盟法規889/2008獲得了有機耕作證書。
在種植有機種土豆時,不使用農藥和有機肥料。 獲得了馬鈴薯品種的有機塊莖作物:朱科夫斯基早期(110噸),克拉德茲(11噸),庫茲涅坎卡(116噸),萊拉(6噸),柳巴瓦(210噸),涅夫斯基(187噸),紅斯嘉麗(358噸) ,羅曼諾(55噸),圖列夫斯基(73噸),運氣(100噸),紫羅蘭(3噸),平均產量為12-14噸/公頃。 與未處理的對照相比,使用生物生態手段進行馬鈴薯保護可提高20-60%的產量。 根據實驗數據,編制了馬鈴薯塊莖非農藥栽培技術圖譜。