4年2022月XNUMX日,作為國際農業機械專業展覽會AGROSALON的業務計劃的一部分,將舉辦“從纖維到超級食品”公開會議。 會議的參與者將討論幾種作物的種植,包括高粱。
穀物、飼料、糖、掃帚——全是高粱。 還有高粱-蘇丹雜交種……這種作物的遺傳多樣性令人驚訝,用途廣泛。
就世界產量而言,高粱在穀物中排名第五。 每年在世界市場上銷售的高粱穀物多達 7 萬噸。 40%的產品用於食品用途。 在非洲和亞洲國家,高粱以穀物和麵粉的形式食用,飲料是用它製成的。 無麩質穀物越來越多地出現在世界各地健康食品商店的貨架上。 在歐洲大陸的國家,這種作物被積極種植用於青貯飼料。 就其飼料特性而言,高粱青貯飼料幾乎與玉米青貯飼料一樣好,可用於牲畜飼料和沼氣生產。
隨著含有較少單寧和 Dhurrin 葡糖苷(這對反芻動物很危險)的雜交品種的出現,家畜飼養者對養殖的興趣增加了。 育種者繼續致力於提高產量、提高早期成熟度和飼料價值,重點關注將穀物用於食用目的時的重要特性。
俄羅斯市場也出現了對高粱的需求。 我國穀物產量的官方統計數據幾乎沒有反映出人們對該作物的興趣,但種子供應商注意到其激增。
在大多數情況下,將高粱引入經濟作物輪作是由其相對於玉米的主要優勢決定的:這種作物更耐旱,可以在不灌溉的情況下種植玉米。 還有其他好處。 對疾病和害蟲的敏感性相對較低,使農場能夠節省植保產品和作業次數。 發達的根係有助於土壤鬆散——這對於從事最少耕作和免耕技術工作的人來說是一個單獨的好處。 此外,收穫用於糧食的高粱會在田間留下大量的作物殘茬,這對提高肥力具有積極作用。
高粱被認為是向日葵、大豆、豌豆的優良前身。 在充滿穀物的輪作中,它會找到它應有的位置。
關於目前在公開會議上種植高粱的好處 “從纖維到超級食物” 將告訴西班牙種子公司 Advanta Seeds 博士在獨聯體國家的銷售主管, 伊戈爾·雷德科祖博夫. 演講者將詳細介紹俄羅斯農場的作物種植技術,介紹國內高粱種植者的工作成果。
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“從纖維到超級食品”公開會議將於 4 年 2022 月 XNUMX 日舉行。 更多詳情見鏈接