馬鈴薯聯盟執行董事Alexey Krasilnikov
總收成、產量和適銷性
據俄羅斯聯邦農業部統計,截至13年2020月268,2日,農業企業和農民(農場)農場馬鈴薯收穫面積95,5萬公頃,佔播種面積的6,6%,收穫244萬噸。以 7 c / ha 的產量挖出。 該國收割的最終結果尚未總結,但我可以假設收成不太可能超過 7,6 萬噸,而去年為 XNUMX 萬噸。
這是一個自然的結果,考慮到本季的種植面積減少了20萬公頃,而且由於生長季節天氣條件惡劣,大部分地區的產量指標有所下降。
同時,很難談論哪些特定的領土受到特別的影響,以及來自哪些特定的災難,因為在同一地區的不同地點(例如,克拉斯諾亞爾斯克地區或莫斯科地區),基本上多向的天氣條件可能整個季節都可以觀察到。
記得今年夏天烏拉爾和西西伯利亞發生了嚴重的干旱,一些地區宣佈在一些地區實行應急制度,但在總結收穫結果後,他們認為收成季節良好:明顯短缺在該地區的一些農場,其他農場的成功得到了補償。
考慮到所列出的生長季節問題,獲得的作物的質量通常可以被認為是令人滿意的。 我認為收穫的馬鈴薯一般會在儲存期正常存活。
雖然在立秋之際,有一些因素引起了農民的擔憂:例如,俄羅斯中部和伏爾加河地區的一些生產商記錄,本季中、晚熟品種的馬鈴薯無法形成果皮。很長一段時間,這就是為什麼必須改變收穫時間。
另外,值得一提的是2020年馬鈴薯作物的銷路。儘管今年全國農業企業都在與不同天氣事件的後果作鬥爭,但勞動的結果卻是相似的,至少在一件事情上:馬鈴薯長得比平時小(大部分作物 - 塊莖直徑小於 55 毫米)。 因此,根據合同向零售連鎖店供應產品的農業企業面臨取消合同和支付罰款的威脅,以及馬鈴薯短缺的連鎖店,因為市場上根本沒有符合通常參數的產品。 馬鈴薯聯盟設法緩解了這種情況,並在談判中與零售連鎖店達成協議,修改了產品的選擇標準:降低了對口徑的要求(針對不同地區,根據情況建立了自己的限制)“在地上”)。 最近,零售公司協會(AKORT)主席團主席謝爾蓋別利亞科夫指出,這個故事可以被視為一個明顯的例子,說明連鎖店和生產商,包括在馬鈴薯聯盟的幫助下,能夠達成妥協並找到互惠互利的解決方案。
向上運動
通常,收穫量的減少會導致市場價格上漲。 毫不奇怪,在當前的季節裡,馬鈴薯在每個新的一周都自信地增加了價值。 目前,在全國所有地區,食用馬鈴薯的價格平均比去年高出 50-60%。
地區 | 平均價格 | 年增長率,% |
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別爾哥羅德 | 15 | 66.67 |
布良斯克 | 16 | 100 |
伏爾加格勒 | 15 | 50 |
沃羅涅日 | 16 | 77.78 |
克拉斯諾達爾地區 | 15 | 50 |
列寧格勒 | 16 | 60 |
莫斯科 | 16 | 60 |
新西伯利亞 | 15 | 50 |
韃靼斯坦共和國 | 15 | 50 |
羅斯托夫 | 15 | 50 |
薩馬拉 | 15 | 66.67 |
薩拉托夫 | 15 | 50 |
斯塔夫羅波爾地區 | 15 | 66.67 |
圖拉 | 15 | 50 |
秋明 | 16 | 77.78 |
價格的上漲證實了市場上的產品(適銷對路的馬鈴薯和加工品種)存在一定的短缺。 雖然,這當然沒有什麼重要的,消費成本平均每年消費 60-80 公斤,每季增加不超過 300-500 盧布。
很難預測未來事件將如何發展。 我認為目前還沒有大幅上漲的先決條件,但考慮到各種成本的增長,逐漸增加,傳統上會持續到明年XNUMX-XNUMX月。
以種子為重點的進口
日曆年末是為下一次收穫購買種子的最佳時間。 特別是如果這種材料是從國外交付的。
今年秋天,我們注意到俄羅斯農民在採購原材料(微型植物、微型塊莖)方面的活動有所增加——幾乎所有在我們市場上經營的歐洲育種和種子公司都證實了這一趨勢。 有趣的是,這些供應品的很大一部分,來自不同的原創者,是由蘇格蘭實驗室組織的,這些實驗室已經證明在這一領域具有非常高的資質。
還有關於這個程序的幾句話。 馬鈴薯聯盟向農業部和教育和科學部提議成立一個實施 FNTP 子項目的協調委員會,並委託該組織負責農業生產者與科學之間的互動。 根據聯盟專家的觀察,今天很難理解種子公司和研究/育種中心(它們被委託執行該計劃的任務)之間的互動究竟是如何進行的,以及哪些領域是從聯邦和地區預算中分配資金。 特別是,我們多次將政府官員和科學家的注意力集中在該國缺乏適合加工的國產馬鈴薯品種這一事實上,但我們尚未收到有關這方面工作如何開展的信息。
尋找工作之手
2020 年 23 月,移民離開俄羅斯後,農業部門面臨嚴重的勞動力短缺。 據俄羅斯聯邦農業部稱,該行業缺少約 XNUMX 名工人。 最有可能的是,實際數字要高得多。
傳統上,人們需要歐洲生產的高繁殖種薯。 我注意到,在 19 月底,馬鈴薯聯盟主席謝爾蓋·盧佩欣 (Sergei Lupekhin) 與 Rosselkhoznadzor 副局長 Yulia Shvabauskene 進行了談判,據報導,在對 COVID-XNUMX 採取持續限制措施的背景下,本季允許從歐盟國家進口種薯,無需產地部門檢查員進行裝運前控制。 根據進口公司在 ARGUS-FITO 系統中的申請,允許批量生產馬鈴薯,其植物檢疫安全必須得到歐盟國家檢疫和植物保護組織的保證 - 在特定批次的背景下。 在目前的情況下,引入這樣一個簡化程序是一個合理和必要的解決方案。
我們預計在不久的將來,所有市場代表都能夠確保該計劃成功運作:我們有一個來自芬蘭的土豆供應請求,該國已提供訂購批次(小批量:約 400 噸) ,我們正在等待 Rosselkhoznadzor 中央辦公室的決定...... 我們認為本季從歐盟進口的種子將達到8-9千噸。
但我認為,進口土豆的話題不會是本季最相關的話題。 在盧布貶值的背景下,埃及、以色列、摩洛哥的產品將無法與國內的產品進行認真的競爭。 最有可能的是,這些國家將更加面向歐盟市場(特別是因為收到的關於歐洲馬鈴薯收穫量的信息非常矛盾)。
出口前景
上一季,烏克蘭出人意料地成為俄羅斯食用土豆的最大買家之一。 今年,該國馬鈴薯種植業的代表多次表示,他們期待豐收,不會讓位於進口產品。 但現在我們收到消息,烏克蘭的馬鈴薯和羅宋湯蔬菜價格大幅上漲,這表明國內市場形勢並不完全有利。
摩爾多瓦也觀察到國內市場上的馬鈴薯明顯短缺。
儘管如此,我很有可能假設俄羅斯本季無法繼續向這些國家運送與去年相同數量的馬鈴薯。 儘管一小股涓涓細流——直接或通過白俄羅斯——肯定會留下來。
現在關於白俄羅斯。 根據官方數據,共和國獲得了豐收的馬鈴薯。 同時,我們從馬鈴薯行業的消息來源了解到,該國種子和原材料(在工業加工品種方面)存在一定的短缺。
指定俄羅斯與周邊國家在馬鈴薯供應方面可能互動的方向,我不得不提醒您,每個國家根據自己的規則組織的各種檢疫檢查是這條道路的嚴重限制。 不幸的是,世界上的植物檢疫形勢一年比一年緊張,每個國家都在努力保護其領土免受檢疫對象的侵害。 同時,企業遭受損失。 正如馬鈴薯聯盟的一名成員所指出的,由於邊境的各種延誤和官僚主義延誤,他的公司每年損失約 1,5 噸馬鈴薯。
簡化要求的一個可能步驟是通過植物檢疫領域合作協議,該協議的草案是在 2016 年制定的。 現在,我國正在製定一項關於其批准的法律。
據推測,除俄羅斯外,阿塞拜疆、亞美尼亞、白俄羅斯、烏克蘭、摩爾多瓦、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土庫曼斯坦和烏茲別克斯坦將簽署該協議。 有關該文件文本的更多信息,請訪問registration.gov.ru 網站。
與科學互動
15 月,俄羅斯教育和科學部總結了下一次創建和發展種子育種中心計劃的結果。 跨部門理事會會議通過了9個組織的名單,在此基礎上將設立XNUMX個優先領域的選育和種子生產中心。 根據理事會的決定,馬鈴薯方向的開發將委託給俄羅斯科學院喀山科學中心聯邦研究中心。
重要的選擇標準是該組織現有的科學基礎、科技基礎設施的可用性、高人力潛力(包括團隊中年輕科學家的存在)、與實體經濟部門企業合作的經驗和貢獻落實《糧食安全法》。
從馬鈴薯聯盟的角度來看,在全國開設另一個研究和生產協會只能是受歡迎的。 我們希望新的育種和種子中心取得巨大成功,並為實施 2017-2025 年聯邦農業發展科學技術計劃的部門子計劃的活動做出重大貢獻。
馬鈴薯聯盟參與了尋找可能的解決方案的工作,並在各個網站上提出了這個話題,但這個問題至今仍是相關的。 收穫已經完成,但許多農場在馬鈴薯和蔬菜的預售準備中使用體力勞動。
在全球範圍內,該國正在尋找工人:人們被引誘離開建築工地,他們試圖從其他地區和國外邀請(烏茲別克斯坦最容易回應請求)。 同時,吸引工人的主要手段是提高他們的工資。 順便說一下,這方面的成本增加是本季馬鈴薯和蔬菜成本增長的原因之一。
遠東
整個 2020 年,當局都更加關注向遠東地區供應土豆和蔬菜。 目前,那裡的局勢穩定。
根據本季的初步結果,濱海邊疆區馬鈴薯獲得了豐收:總收穫量比去年增加了25-30萬噸。 存款金額的 30%。 據當局稱,這一數額足以在冬季供應該地區的全部人口。
俄羅斯馬鈴薯批發價格,馬鈴薯聯盟數據,截至 06.11.2020 年 XNUMX 月 XNUMX 日,盧布/公斤
此外,從烏拉爾和西伯利亞聯邦區向遠東地區供應農作物(供應商獲得鐵路運輸成本的補償)。 儘管東道方代表提議將補貼轉移到與當地更為相關的農產品公路運輸上。
期待新賽季
馬鈴薯和蔬菜羅宋湯種植者的 2020/21 季節仍然比以前的許多季節發展得更成功。 當然,2010年的收益率水平不太可能實現,但目前的價格水平仍然令人鼓舞。 通常,這總是會導致希望從事馬鈴薯種植的人數增加,因此在 2021 年,我們可以預期這種作物的種植面積會增加,今天對高質量種子材料的高需求已經證實了這一點.
請注意,這一趨勢將完全符合俄羅斯農業部的願望:在 5 月的一次會議上,該部門建議農作物生產者將所有地區的產量提高 XNUMX%。
很有可能在新的季節分配給國內馬鈴薯品種的種植面積將顯著增加,因為購買國內選擇的有前途的種子材料的 70% 的成本將從聯邦預算中得到補償。 我不確定專門為零售連鎖店供應產品的大型製造商是否準備好快速調整自己的方向,但對於小型農場來說,這是一個有趣的消息。
我們希望加工部門將繼續發展。 儘管採取隔離措施、關閉餐館等造成了所有問題,但這個方向仍然是市場最重要的方向之一。 我們看到,近年來,許多農業生產者已經認識到與加工企業互動的好處,並準備進一步開展互利合作。
在全球範圍內,更容易判斷相關行業的加工前景。 以穀物或向日葵生產為例。 今天國家直接告訴這些地區的生產者,不鼓勵原料(糧食、種子)向國外出口,優先出口深加工產品。 當然,這與馬鈴薯產業無關:馬鈴薯出口量不是很大,對國內市場影響不大。 但趨勢值得關注。