歐洲的水果和蔬菜生產商和零售商面臨著製冷能力日益短缺的問題。
受疫情影響,餐飲設施關閉後,將未售出產品存放在冷藏庫或冰櫃中的需求急劇上升。
在變化的經濟條件下,幾乎不可能找到商業製冷設施,因此農民被迫減少生產或處理增加的廢物量。
據國際物流公司 Lineage Logistics 的一位代表稱,歐洲 90% 以上的製冷能力已經投入使用。 Cold Chain Federation 首席執行官 Shane Brennan 指出,英國幾乎沒有冰箱了。 由於國際貿易潛力較低,歐盟委員會已經將其對商品和服務出口的預測下調了 15%。
專家表示,需求的恢復和供應鏈的正常化將有助於解決存儲問題。
“交付將被取消到 2020 月,並可能在 XNUMX 年第三季度期間取消。 荷蘭合作銀行農業研究中心供應專家 Matteo Jagatti 表示,無法出口將導致歐洲的食品擁堵、冷藏設施的使用和價格進一步上漲。