今年夏天在西班牙觀察到的熱浪嚴重影響了馬鈴薯的生產。 據門戶網站報導,預計馬鈴薯收成會減少。 www.campogalego.es.
“由於氣溫高,灌溉用水少,今年是非常困難的一年,預計作物會下降,”農民兼地區馬鈴薯種植者協會主席 Amador Diaz Penin 說。
同樣參與利馬盆地馬鈴薯生產的奧倫塞經濟發展研究所的估計證實了單產下降。
Inorde 農業發展中心主任 Servando Alvarez 估計:“每週氣溫超過 35 度,每公頃造成約 10 公斤農產品的損失。”
“當馬鈴薯植物暴露在超過 30 度的溫度下時,營養週期會減慢,直到溫度下降才恢復。 因此,在這樣的溫度下連續近 20 天的高溫下,植物只保留了頂部,但沒有長出塊莖,”Alvarez 解釋說。
近年來,馬鈴薯種植者已從 Kennebec 品種轉向 Agria 品種,主要用於炸薯條。 Alvarez 估計,在炎熱和乾旱的情況下,荷蘭飼養的 Agria 比 Kennebeck 遭受的損失要大得多,而且 Agria 的單產可能會低於每公頃 35 公斤,而不是預期的 000 公斤。
同時,根據 Kennebeck 的說法,儘管該品種在較小的地區種植,但產量保持正常,與其他年份相似。
除了高溫之外,西班牙目前的馬鈴薯生產活動的特點是生產成本增加。 因此,上一季每公斤約 30 美分的化肥,今年已達到 1 歐元。
“在這次活動中,生產成本增加了約 40%,包括投入品和化肥或燃料,”馬鈴薯種植者 Amador Diaz 說。
現在,在收穫和營銷活動之前,種植者希望能夠實現足夠的價格。 “讓我們看看價格是否能收回投資,”迪亞茲說。 他回憶說,馬鈴薯銷售中每增加一分錢都非常重要,因為這些最小的波動決定了這種作物在經濟上是否具有可持續性。
利馬地區的農民正在等待改善灌溉系統的承諾,這將為農業生產增加 4000 公頃土地,並使作物輪作多樣化。