瑞士聯邦材料科學與技術實驗室 (Empa) 的科學家與零售商 Lidl 合作,開發了一種由胡蘿蔔渣製成的新包裝材料。 該材料適用於蔬菜和水果的包裝,直接噴塗即可。 這種包裝絕對無毒,保留了蔬菜的天然水分,它們可以保鮮一周左右。
Empa 科學家探索了使用比木漿更便宜的細胞納米纖維來源的可能性。 細胞納米纖維是微觀相互連接的纖維,形成具有類似於塑料的特性的材料。
這個過程從擠壓胡蘿蔔汁開始,不適合出售。 將得到的纖維洗滌、漂白、壓碎並變成均勻的混合物。 結果是一個非常薄的,幾乎看不見的層,它是通過噴塗施加的。 該塗層是可生物降解的,可以很容易地從表面上洗掉。 這種材料是易腐爛水果和蔬菜的良好解決方案,例如 黃瓜.
來源:
EMPA