對馬鈴薯行業形勢的傳統回顧將從該季節的簡短摘要開始。 總體而言,這非常複雜,尤其是對於小型生產者:馬鈴薯的價格直到XNUMX月初才開始上漲。
俄羅斯馬鈴薯聯盟執行董事Alexey Krasilnikov
ЦЕНЫ
自冬季結束以來,食用馬鈴薯的批發價格長期以來一直保持穩定的低位。 因此,9,1月初,俄羅斯一公斤土豆的平均價格不超過7盧布/千克(不含增值稅)。 在一些秋季收穫豐收的地區(in斯坦的沃洛涅日州布良斯克),馬鈴薯種植者被迫以每公斤8至5盧布的價格出售其農作物,而許多劣質品以每公斤2019盧布的價格出售。 到40年春季中旬,價格比去年下降了約XNUMX%。
但是從13月的第一天開始,在大多數地區,我們記錄到了明顯的增長:在莫斯科地區(以及別爾哥羅德州,奔薩,弗拉基米爾,伏爾加格勒等),14月前15天的平均價格在每公斤XNUMX-XNUMX盧布之間情況-XNUMX盧布/公斤。 實際上,該行業已達到去年的水平。
到目前為止,烏拉爾和西伯利亞,新西伯利亞和秋明地區的情況仍然有些糟糕,平均每公斤出售12盧布,但是在這些地區,舊土豆的庫存很大,這給市場帶來了壓力。
幹渣
馬鈴薯長期的“價格不足”自然導致銷售下降。 根據聯邦國家統計局(Federal State Statistics Service)的數據,截至1年2019月757日,大型農場的倉庫中剩餘685萬噸產品(相比之下,去年同期倉庫中還有XNUMX萬噸產品)。
應當指出的是,一年前,俄羅斯生產者倉庫中的大量馬鈴薯過剩與大型貿易網絡組織的從國外大量購買早期馬鈴薯有關。 回想一下,當時大約有360萬噸的產品進口到俄羅斯,其中超過59萬噸的產品流向了埃及。 從冬季中期到季節結束,零售商拒絕向俄羅斯生產商購買馬鈴薯,這嚴重打擊了許多農場。 今年,如先前預期的那樣,避免了這種情況。 大部分的埃及土豆都流向了歐洲國家,歐洲國家由於乾旱而損失了自己大部分的收成。 從40月到XNUMX月,僅XNUMX萬噸的產品進口到俄羅斯,比一年前減少了幾倍! 今天的供應增加幾乎不值得擔心:埃及土豆的入門價格目前超過XNUMX盧布/千克,這使得該產品在貨架上沒有競爭力。
讓我們還注意一個事實,即今年早些時候土豆從俄羅斯商店運到阿塞拜疆的時間大大延遲了:該國開始實行大額出口關稅,直到30月XNUMX日,因此當局試圖穩定國內市場的價格。
在不久的將來,國內生產者應該已經佔據了早期馬鈴薯的利基市場:傳統上,阿斯特拉罕馬鈴薯自XNUMX月中旬開始銷售,但鑑於天氣原因,交貨時間可能比平時還要早。
順便說一下,據媒體報導,今年波蘭南部地區的農業生產者已經開始出售第一批馬鈴薯。 即使考慮到異常溫暖的春季,例如在2,3月中旬,馬鈴薯收穫對於氣候條件類似於我們的布良斯克地區的地區來說也是一個獨特的結果。 但是這種產品的價格也同樣驚人-大約XNUMX歐元/公斤。
STORAGE
總結季節,我不禁注意到一個對行業發展非常重要的事實:根據俄羅斯聯邦農業部的數據,2018年引入了1,5萬噸新的儲罐。 相比之下,這是一個記錄,請記住,2016年啟動了23個新存儲設施,總容量為258,3萬噸,2017年-在國家補償資本支出計劃暫停期間-仍然少了兩倍。
當然,總的來說,我們當然必須承認,該部旨在增加該國優質存儲量的政策取得了令人矚目的成果。
但是回到了新賽季的主題。
著陸
根據俄羅斯聯邦農業部今年的預測,該國工業部門將為馬鈴薯分配303公頃的土地。 因此,根據初步估計,播種面積將比去年增加15萬公頃。 儘管俄羅斯的某些地區確實已經宣佈為這種文化分配額外的土地,但這一數字令人懷疑。
首先,我們談論的是克里米亞共和國(秋天,克里米亞人收穫了900公頃,今年他們種植了2500公頃)。 鑑於半島上該產品的高需求和合理價格,這是一個深思熟慮的解決方案。
據預測,北奧塞梯的馬鈴薯種植面積將增加1900公頃; 圖拉地區的馬鈴薯田將擴大1000公頃,而阿斯特拉罕地區的馬鈴薯田將增加同樣的數量。 斯塔夫羅波爾地區的馬鈴薯種植面積將為800公頃,克拉斯諾達爾地區的馬鈴薯種植面積將為700公頃。
但有些地區的土豆麵積將減少,包括:彼爾姆地區(-1300公頃),梁贊地區(-1000公頃),利佩茨克州(-380公頃),坦波夫地區(-290公頃)。
但是,最終計算應推遲到種植工作完成之前。 現在它們以活躍的步伐前進,主要資源區域的天氣條件被認為是最佳的:有足夠的熱量和水分。 在許多地區(例如在伏爾加河中部地區),都注意到異常高溫,但這不會對植物的生長造成不利影響。
根據俄羅斯聯邦農業部的數據,截至16月154日,農業企業和農民(農場)農場的馬鈴薯種植面積為47,9萬公頃,佔預測面積的2018%(134,6年為XNUMX萬公頃)。
我們在種植什麼?
可以注意到,俄羅斯的農場仍然喜歡與外國育種取得成就。 根據俄羅斯農業中心的數據,本季節排名前11位的品種僅包括兩個國內品種(涅夫斯基和Udacha),佔認證種植材料的3%。 該品種的另外4-15%由俄羅斯品種添加,也用於作品中,但未包含在主要清單中。 也就是說,總的來說,俄羅斯品種在種子總數中的份額不超過XNUMX%。
此外,國外選擇的種子材料的主要部分是俄羅斯血統。 從國外的種子進口正在減少。 特別是,今年我國購買的種薯不超過10萬噸,也許加起來後這個數字還會更低,因為由於去年干旱造成產品短缺,歐洲生產商無法提供俄羅斯的許多申請。
季節問題
通常,新的農業季節始於“消耗品”價格的上漲。 特別是,一些國外生產商的種薯的預期價格上漲了15-25%(我們在該雜誌的上期雜誌中多次撰文闡述了原因)。 一些國內種子公司也提高了產品價格,他們通過各種因素證明價格上漲是合理的,包括燃料和潤滑油成本的上漲。
在這種背景下,部分農業企業(主要是那些無法實現去年豐收的企業)使用了商品馬鈴薯進行種植。
說到種子,不免要提到某些地區的農業生產者在嘗試獲得新的補貼以提供不相關支持時所面臨的困難。 事實是,今年只有在特定地區的國家選拔成績登記冊中包括使用農業種子進行種植,變種或雜交的企業才能依靠國家的援助。
我將立即提出保留,這種創新有一定的邏輯:從當局的角度來看,花納稅人的錢來培育在特定地區沒有表現出來的品種是不值得的。 另一方面,必須認識到,在狀態測試期間,通常不使用先進技術(不使用礦物肥料,不使用植物保護產品,不提供灌溉設備)。 儘管某些現代品種只有嚴格遵守某些技術才能顯示出良好的效果。
馬鈴薯聯盟的專家多次與俄羅斯聯邦農業部的代表討論了這一問題。 目前,已經達成一項協議,希望看到某個品種的巨大潛力的農民可以根據需要安排重複試驗。 為此,有必要讓農業部向國家委員會提出適當的申請(在農業生產者的建議的支持下)。 但是客戶將不得不支付使用現代技術進行測試的所有費用。
在不久的將來,該決定將被引入監管領域。