可以肯定地說,本季俄羅斯將不乏可銷售的馬鈴薯。 據農業綜合企業專家和分析中心“ AB-Center”(以下簡稱AB-Center)稱,儘管春季寒冷,播種困難,但截至9年2018月2,7日,播種面積比去年同期增長了1%(圖5)。 2018),秋季讓馬鈴薯種植者感到高興-收穫持續到5,2月,因此幾乎可以收集所有可能的東西。 因此,AB-Center報告稱,截至6185,7年XNUMX月XNUMX日,工業企業的總收穫量比上一年的指標高XNUMX%,達到XNUMX萬噸。
德國Sid Alliance Russ LLC馬鈴薯部門負責人Anastasia Borovkova
Sid Alliance Russ LLC德國技術經理Roman Semkov
但是,當前的銷售季節尚未為台式馬鈴薯生產者帶來歡欣鼓舞的理由:收穫已收穫,已儲存,但產品價格仍處於最低水平。
幸運的是,我們沒有成功打破2015年和2016年的負面“記錄”,但是與2017年的數據相比,我們看到了負面的動態(圖2)。 一些地區(包括巴什基里亞共和國,車里雅賓斯克州,庫爾幹州,斯維爾德洛夫斯克州)面臨著需求和價格前所未有的下降; 製造商被迫以6-7盧布/公斤的價格出售產品。
當然,價格和需求不僅會受到總產量指標的影響,還會受到市場過程中其他宏觀和微觀經濟因素的影響,例如家庭土地上馬鈴薯的產量,俄羅斯和鄰國特別是哈薩克斯坦的匯率等。
與農民溝通時,我們經常聽到優質土豆總是有高價的。 現代市場對“優質土豆”一詞的含義是什麼,以及如何確保這種質量? 領先的馬鈴薯農場主要致力於通過分銷網絡進行銷售,而分銷網絡不允許與內部標準發生絲毫偏差。 聯網並不容易。 考慮與他們的合作,經濟將不得不認真評估其能力並正確確定目標:質量爭奪戰早於本賽季開始就開始了。 例如,最重要的是正確選擇品種。
現代優質品種,例如安妮女王(Queen Anne),不僅豐收,而且具有很高的適銷性。 它們是專為小包裝出售而設計的,可以在存儲和貨架上長期保存。 這樣的土豆在燈光下不會長時間變黃,在清潔和抽空後不會變黑,同時保留營養價值,微量元素和維生素成分。 生產優質產品的製造商有權從分銷網絡要求適當的購買價格。
嚴格遵守農業技術,以確保及時使用成熟的農業實踐,對於獲得優質產品同樣重要。 其中之一當然是積雪。
通常,位於該國中部黑土地區的企業會更積極地使用此技術。 但是最近,它已與以前沒有抱怨缺乏水分的地區相關。 回想一下2018年XNUMX月和XNUMX月,當時俄羅斯歐洲部分幾乎所有地區都遭受干旱,這不僅影響了作物的數量和質量。 我們不能排除在新季節再次出現這種情況。 在這些條件下,合理和謹慎地使用自然降水尤為重要。
事實證明,2019年XNUMX月下雪了,在大城市造成了很多問題。 但是對於農業生產者來說,大量的積雪是增加土壤水分儲備的機會,必須加以利用。
積雪不僅可以積雪,還可以更好地吸收融水。 厚厚的積雪下的土壤凍結到較淺的深度,春季融化的速度更快,吸收的融水更好。 當然,為了從保雪中獲得最大效果,從秋天開始,有必要進行深秋的耕作,直到耕作層的深度或由複雜的骨料進行深層地下耕作。
此操作的最佳效果是在深鬆的情況下-在秋天鑿到40-45 cm的深度。 否則,在密集的積雪融化過程中,春季融化的水最多流向所有融化水的40%。 正確及時地積雪是一種行之有效的技術,可以顯著提高產量,尤其是在乾旱年份。
俄羅斯的XNUMX月通常以強風吹散田間積雪為特徵。 掃雪(降雪沿盛行風的方向)將有助於避免損失,從而防止積雪被破壞。
在秋季潮濕和寒冷的冬季之後,當土壤凍結成固體冰塊並不能保留水分時,觀測到非常大的徑流,積雪少。 積雪也可以防止積水,在春季切開沿斜坡方向的犁溝。 不要忘記2018賽季的另一個特徵:這是一個漫長而寒冷的春天。 由於溫度低,雪慢慢融化,土壤很長一段時間才達到物理成熟狀態,沒有變暖,也無法開始工作。 播種公司晚了將近10天;在某些地區,距通常日期的延遲達到了兩週。
可以通過應用加速融雪技術來縮短這一時間段。 顯然,積雪融化得越早,地球乾燥和變暖的速度就越快,這將使它更早進入田野。
但是,為了使用此技術,準備工作也是必要的,並且最好的時間是冬天的最後幾個星期。 在此期間,您需要準備所需量的沙子或灰燼,並用肥料撒播機施用。 該操作應在整個區域內,沿斜坡方向以10米間隔的條帶狀進行。 在這樣的田地上積雪不會大量融化,但更均勻,更緩慢地,水會留在壓實的條帶上,最終將吸收大部分水分。
多年的農藝經驗證明,這些技術按時並根據技術應用,可顯著提高生產率,並對產品質量產生有益影響,這在競爭激烈的市場中尤其重要。 我們建議馬鈴薯種植者在實踐中使用它們,並祝大家豐收。