近年來,歐盟國家對紅薯的需求快速增長,生產者學習種植紅薯的願望是可以理解的。 現在它已經在意大利、西班牙、以色列和埃及種植,而且每年都在種植。 馬鈴薯生產商對比利時和荷蘭都感興趣。 2017 年,在荷蘭瓦赫寧根大學擁有的 Fredepel 實驗站進行了多項測試。
雖然紅薯通常被稱為紅薯,但這兩種作物不僅在植物上有所不同,而且在種植成本上也有所不同。 在紅薯生產中,主要成本項目是人工種植和收穫、種植材料成本以及儲存和加工成本。 2016年,品種測試在比利時Kreishoutem的實驗站開始,今年在荷蘭開始測試。
Vredepel Station 研究了各種栽培方法、覆蓋物的使用,並進行了品種試驗。 如您所知,紅薯是喜熱植物,完全不耐霜凍,這決定了種植的開始日期。 均勻生長也需要足夠的水分和熱量。 此外,收穫應在土壤溫度降至10度以下之前進行。 C(在荷蘭,這通常發生在 XNUMX 月初)。
在 Fredepel 站,紅薯於 29 年 2017 月 21 日通過扦插直接種植到地裡,並於 XNUMX 月 XNUMX 日種植了塊狀幼苗。 到XNUMX月中旬,盆栽苗的地上植物量明顯少於扦插的,可能是由於種植日期較晚。 這一觀察結果與盆栽幼苗提供更友好的生長開端的假設相矛盾。 測試中使用了 O`Henry、California、Beauregard(插條)、Innosweet 和 Orata Orange(泥炭塊中的幼苗)品種,與其說是為了相互比較,不如說是為了熟悉這些品種。
植物生長在平坦的表面上。 作為替代方案,已經測試了在山脊上生長,這可能有利於快速加熱土壤,特別是與覆蓋相結合。 實驗田用黑色薄膜和牛皮紙覆蓋。 溫度傳感器在 10、20、30 和 40 厘米的深度對其進行測量。
事實證明,用黑色薄膜覆蓋效果最好,將土壤溫度提高 3-4 度。 與牛皮紙相比,防止山脊被雨水破壞。 立方體中的植物被種植在薄膜的預製孔中,插條直接穿過覆蓋物。 作為替代方案,使用了特殊的線鉤,將莖纏繞兩次,然後插入土壤中。 哪個更好取決於種植材料的質量和工人的可用性。 重要的是,插條盡快與土壤的熱量接觸,這會刺激根系的形成。 比利時紅薯種植者范德布爾(Van de Bool)使用移栽機種植紅薯插條,他估計種植 1 公頃需要 100 個工時。
在 Fredepel 站,125 公斤/公頃的矽藻土和 200 公斤/公頃的硫酸鉀,以及約 150 公斤/公頃的氮和牛糞一起施用於主追肥。 在其他國家,據信60公斤/公頃的氮就足以種植甘藷。 目前比利時和荷蘭沒有註冊用於種植紅薯的藥物。 雜草不會造成太大問題,因為植物很快就會覆蓋整個土壤表面。 在害蟲中,老鼠和其他囓齒動物以及線蟲是最大的危險。
紅薯在許多條件下保存得很好。 農作物必須在土壤溫度降至 10 度以下之前收穫。 C. 塊莖的皮很薄很細膩,所以應該使用土豆挖掘機和體力勞動來完成。
根據 2016 年的測試,比利時條件下甘藷的產量達到 20-50 噸/公頃,具體取決於品種和生長條件。 儲存開始於 29-30 度的溫度下一周的治療期。 C 和盡可能高的相對濕度。 皮膚變厚,變得更耐用。 熱量會激活酶的作用,因此塊莖的味道會有所改善。 處理期過後,塊莖可在 13 度的溫度下儲存一年。 C 和高相對濕度。
種植紅薯的嚴重問題之一是種植材料。 在 Vredepel 的試驗中,使用了來自西班牙的幼苗。 世界上種植最廣泛的品種是 Beauregard 和 Covington,它們都是在美國大學培育的,而 Covington 則不允許在美國以外的地方種植。 在歐洲,特別是在其北方國家種植,需要選擇合適的品種。 扦插成本約為 0,10-0,20 歐元/件,塊狀幼苗 - 約 0,50 歐元/件。