今年,來自弗拉基米爾地區的 16 名農民獲得了用於發展業務的補助金——從 XNUMX 到 XNUMX 萬盧布不等。 其中有一位來自索賓斯基區的企業家。 Aleksey Mokeev 的 Agrostartup 生產乾蔬菜混合物。
在贈款的幫助下,新手商人購買了國產設備(對流裝置是在基洛夫訂購組裝的)並準備了場地。 企業家從當地農民那裡購買原材料。 生產線上加工五種蔬菜:土豆、胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥和甜菜,用於第一道菜的蔬菜混合物。 烹飪過程中不使用任何添加劑——該過程僅與熱處理有關。
他們用手清洗、去皮、切菜和剁碎蔬菜,但烘乾……烘乾是技術問題。
在成品包裝中 - 一百四十克乾菜,它是為第一道菜的大約八份而設計的。
這位企業家主要在市場上零售蔬菜套裝。
來源:
GTRK弗拉基米爾