項目分析師報告稱,俄羅斯白菜市場繼續呈現積極的價格趨勢 東方水果. 該產品的價格已經達到了十年來的最高點。 據俄羅斯生產商稱,儘管預期貿易量下降,傳統上伴隨著新年假期價格穩定,但白菜市場仍保持較高的銷售率,刺激了該細分市場的銷售價格增長。
如今,白菜的售價為 40-50 盧布/公斤(0,53-0,67 美元/公斤),比去年 11 月底的平均價格高出 XNUMX%。 據市場經營者稱,價格上漲的主要原因之一是捲心菜供應減少,因為許多生產商在假期前完成了庫存銷售。 完成前購量銷售的批發企業開始積極補充庫存,從而刺激了該蔬菜價格的上漲。
目前俄羅斯白菜的價格平均是 4 年同期的 2021 倍。 據主要市場參與者稱,捲心菜價格上漲的主要原因是俄羅斯大部分地區的收成較少。 去年夏天的天氣條件不利於中晚品種的正常成熟,這就是為什麼即使現在對捲心菜的需求仍明顯超過其實際供應的原因。 我們可以假設該細分市場的價格會進一步上漲。
來源:
東方水果