與許多其他國家一樣,愛沙尼亞也面臨著由於夏季乾燥而導致馬鈴薯收成不佳的問題。 塊莖的質量也不令人滿意。
愛沙尼亞植物科學研究所 Jõgeva 系的研究員 Terje Tähtjärv 說,乾旱賦予了馬鈴薯不同尋常的特徵。
據 Terje 介紹,今年有很多結痂、生長物、嬰兒,由於生長條件不利,塊莖的質量受到了很大影響。 今年改變了塊莖的通常顏色。 例如,具有鮮紅色皮膚顏色的 Maret 品種比平時更輕。
主要影響塊莖質量的是熱量。 乾旱後的降雨幫助了晚熟品種,但早熟品種缺水,塊莖變得非常小。
來源:
埃斯蒂·拉赫烏斯林哈林