在斯維爾德洛夫斯克地區,幾乎三分之一的馬鈴薯仍未收穫。 情況變得越來越困難。 據農民說,這樣潮濕的秋天已經很久沒有過了。 但田間缺乏工人減緩了塊莖的收穫。 照片:阿列克謝·庫尼洛夫。
斯維爾德洛夫斯克地區的農民很長時間沒有經歷過如此大的收成:XNUMX 月的暴雨、長時間的降雨導致土壤嚴重內澇。 今年的馬鈴薯收穫特別困難,幾十年來第一次有一部分土豆會被雪覆蓋的威脅。 即使天氣乾燥,也不允許到處收穫塊莖。
仍然需要刪除三分之一
根據斯維爾德洛夫斯克州農工綜合體和消費市場部的數據,截至 4 月 62,5 日,該地區收穫了 XNUMX% 的馬鈴薯,剩餘 XNUMX 多公頃,儘管在平時已經收穫了塊莖。日期。
“馬鈴薯種植者還沒有遇到過這樣的情況,因此在收穫期間,田裡的水分很大,”非營利性合作夥伴馬鈴薯、蔬菜、水果和漿果生產者聯盟副主席伊戈爾·卡爾圖佐夫 (Igor Kartuzov) 說斯維爾德洛夫斯克州。 - 現在乾燥的天氣使表層土壤有些乾燥,但地下仍然潮濕,收穫土豆非常困難。 那些在低地有田地的人尤其受苦,他們再也不能從那裡拿土豆了。
根據 Igor Kartuzov 的說法,許多農場可能會損失 10% 到 20% 的農作物。 而且今年非常好,即使是現在,在艱難的收穫條件下,該地區的馬鈴薯平均單產在每公頃200美分以內,比去年增加了25美分。 但到目前為止,該地區的農場收穫的土豆比去年少——從 179 年的 237 萬噸減少到 2018 萬噸。 而這一切都是罪魁禍首 - 一個多雨的夏天,同樣多雨的秋天。
– 沒有理由對此感到恐慌。 馬鈴薯的主要產量已經收穫,該地區傳統上馬鈴薯生產過剩,農場已經學會如何儲存它,所以即使有這樣的數量,消費者的價格也應該保持在去年的水平,-伊戈爾卡爾圖佐夫認為。
當然,沒有恐慌。 然而,遺憾的是——收成有所增加,但不可能全部獲得。
今年有的地方馬鈴薯單產達到每公頃45噸。 但在收穫時,農民面臨勞動力嚴重短缺的問題。 照片:阿列克謝·庫尼洛夫
勞動記錄
現在,為了拯救馬鈴薯作物,許多農場都在田間裡做著幾乎真實的勞動壯舉和記錄。 因此,來自該地區馬鈴薯之都,靠近博格丹諾維奇的巴拉比村的農民安德烈·庫尼科夫 (Andrey Kunnikov) 種植了 300 公頃的這種作物。 一台收割機在工作,他們每天收割八公頃,結果,每天有300噸塊莖通過機器的掩體。 大約有 100 人在挖掘機後挑選土豆時收集到的數量大致相同,以供參考。 而現代馬鈴薯收割機通常每天收割 4-6 公頃。
“可能該地區最好的聯合收割機運營商適合我,”Andrey Kunnikov 說。 - Yuri Lyzhin 21 歲時來找我,和我一起工作了 15 年。 可能沒有人能像他那樣在聯合收割機中收穫這麼多的土豆。 早上七點在田間出發,晚上十二點結束。
這個農場已經完成了土豆的收穫,並且持續了將近 2,5 個月:第一批早熟土豆於 22 月 XNUMX 日落到這裡。 這就是如何推遲中烏拉爾“第二塊麵包”的收穫。
今年在該地區最大的蔬菜種植企業別洛亞爾斯基市的 JSC APK Belorechensky 已經收穫了近兩個月的土豆。 在這裡,在這種作物下,佔地 1 公頃。 據該企業總經理亞歷山大·科熱夫尼科夫介紹,現在還有不少於 200 公頃的土地可供收穫。
到星期六,如果天氣允許,我們應該完成。 10 月,天氣不允許清潔 XNUMX 天,這對痛苦來說是很多的,”他說。
在別洛列琴斯基,收割馬鈴薯時使用了八台聯合收割機,也許在該地區沒有其他農場有這麼多。 但是,正如當前的清潔所表明的那樣,即使是這個數量也可能不夠。
“有必要增加馬鈴薯收割機的數量,並處理從田間運出馬鈴薯的運輸物流,”農工綜合體的負責人根據當前收穫的結果得出結論。
馬鈴薯收割機顯示生產力奇蹟,每天工作 17 小時。 照片:阿列克謝·庫尼洛夫
親愛的外勞
但並非在該地區的所有地方,他們都用聯合收割機收割土豆——一些農場以老式的方式吸引季節性工人手工收割塊莖。 今年他們面臨一個問題:執法突襲顯著減少了從中亞湧入的勞動力。
– 傳統上,吉爾吉斯斯坦的工人會來打掃衛生。 現在警察正在放慢他們的速度,他們上來的公共汽車已經過檢查,因此外國工人的數量大大減少了,”來自博格丹諾維奇市區的農民彼得庫茲涅佐夫說。 - 我相信他們從頭開始給農業帶來了問題,並且在收穫過程中。
這位農民有 50 公頃的馬鈴薯沒有收穫。 據他說,它們不能再被刪除。 錯誤在於該領域缺乏工人。 用他的話說,這位農民設法從當地居民那裡吸引了“只有三個祖母”在農場工作。
由於田間勞動力短缺,它們的價值飆升。 今天,根據彼得·庫茲涅佐夫的計算,在一公斤土豆的成本中,3,5盧布是收穫時工人的工資。 以六盧布的購買價格,收穫這樣的土豆是沒有意義的。 這也是除了天氣因素之外,今年還有數千公頃的次糧沒有收穫的另一個原因。