幾十年來,俄羅斯田地一直以外國農作物品種為主。 洋蔥也不例外,農民們已經習慣了“洋貨最好”的觀念。
事實真的如此嗎?洋蔥種植者還有機會等待國內選擇的複蘇嗎?
Agroholding集團公司總經理Vladimir PAVLYUK回答了本刊觀察員的提問。
- 弗拉基米爾·弗拉基米羅維奇(Vladimir Vladimirovich),為什麼俄羅斯洋蔥雜交品種幾乎沒有出現在市場上?
- 1990世紀XNUMX年代初,我國境內停止了任何育種工作。 我們的科學家發表了幾篇專門研究洋蔥基因組的科學文章,但僅此而已。
與此同時,大型跨國公司進入市場,提供各種作物品種,我們的洋蔥種植者已經種植了這些作物三十年。 西方公司並沒有停滯不前,他們正在俄羅斯積極開展業務,投資營銷和推廣其產品,向俄羅斯製造商提供其開發產品。
如今,大多數洋蔥企業的運作方式都像滾花一樣,他們的領導甚至不想听到俄羅斯的選擇。 “一切最好的都在西方”的觀點已經被積極地長期培養,這正是外國公司的俄羅斯員工所重複的,而且如你所知,他們不會讚揚或推薦國內品種。
最終的情況如下。 我們的農民自願向國外派遣大量資金,因此在那裡積極發展選種和種子生產,整個行業工人的工資不斷增長。 尤其值得注意的是,購買進口種子有國家補貼。 也就是說,我們國家也鼓勵國外選拔的發展。
無論匯率如何,進口種子的成本每年都會增加 5%,俄羅斯農業生產者分別為外國合作夥伴不斷增加的生活成本付出代價。
2020-2022年俄羅斯洋蔥進口量,千噸
據官方統計,俄羅斯聯邦人均洋蔥消費量為每年17公斤。 該指標超出RAMS營養研究所推薦的食用量7公斤。
進口種子銷售利潤不斷增長。 從國內幾乎沒有替代品的市場來看,沒有人會自願離開。
- 我們可以恢復我們的選擇嗎?
——這個過程需要長期的努力和紮實的投資。 洋蔥育種的複雜性在於它是兩年生作物,你需要花費兩倍的時間。 獲得一種混合動力大約需要10-20年的時間,然後還需要進行大量的生產測試。 這些年來,飼養員必須有源源不斷的工作資金湧入。
此外,新混合動力車的出現並不能保證其相對於市場上現有產品的優勢以及回報。 不要忘記,混合動力汽車將不得不承受來自外國同行的激烈競爭。
洋蔥生產成本高昂,使情況更加惡化,這使得農民極度不信任,不願意進行實驗。
一個農民平均每個季節每公頃洋蔥田要花費350到550甚至更多千盧布,他的錯誤的代價可能是農場破產。
- 告訴我們您在該領域的工作。
– 16 年來,Agroholding 集團公司一直成功從事洋蔥的篩选和種子生產。
為了創建一個有競爭力的混合體,所有選擇領域都必須在非常高的水平上進行。 例如,洋蔥可能具有優良的商業品質,但對環境條件不穩定,因此沒有機會在市場上立足。
如果雜交種結合了作物的所有優點,育種公司以及購買種子材料的農民的成本就有可能得到回報。 為了實現這一目標,他們之間需要最密切的合作。
今天,我們為種子種植者提供了七種雜交品種。 但在不久的將來,預計產品範圍將大幅擴大並佔領更多細分市場。 到明年春天,將出現三種新的雜交品種,到 2025 年春天,將出現 20 個以上。我認為,每一種新品種都會受到農業生產者的需求,因為它們是根據他們的需要和要求而創造的。
- 現代洋蔥種植者在比較國內雜交品種和國外品種時有何印象?
- 如果國內混合動力汽車在某種程度上輸給了外國混合動力汽車,那麼它就沒有市場機會。 外國公司代表處的員工將幫助洋蔥種植者看到這種混合品種的所有缺點,並提供更好的品種——外國洋蔥。
由於俄羅斯洋蔥種植者購買國產雜交品種,這意味著它們具有競爭力。 許多種植它們的農場的負責人都可以證實這一點。 包括庫班、斯塔夫羅波爾、卡巴爾達-巴爾卡爾、達吉斯坦、薩拉托夫和奧倫堡地區,這些地區有大面積的傳統文化種植。
國產混合動力車的主要優點是它們是專門為俄羅斯市場打造的。 也就是說,所有工作都是在雜交種能夠生長的條件下進行的。 因此,它能更好地適應所有自然和氣候條件,並在其中顯示出其所有最佳性能。
– 您認為我們的混合動力車佔據國內市場重要部分的機會如何?它們是否具有出口潛力?
“根據我們的數據,俄羅斯每年生產約XNUMX萬噸洋蔥。考慮到該產品的消費水平,很明顯其中很大一部分是從國外進口的。
一個擁有最豐富土地、水和人力資源的大國並不能為自己提供洋蔥這一具有戰略意義和最受歡迎的食品之一。 儘管它可以完全供應其人口,甚至可以出口。 如果什麼都不做,就不要擴展
俄羅斯的產量將逐漸減少。
還有另一個嚴重的問題值得關注。 生產國對用於處理農作物田地的藥物的使用幾乎沒有控制。 埃及、土耳其、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦和哈薩克斯坦近年來一直是洋蔥的主要供應國。
僅檢查來自那裡的產品是否含有在俄羅斯聯邦註冊的活性物質。 但在這些國家使用植物保護產品,我們沒有進行任何註冊。
並繼續出口話題。 特別有趣的是,僅與部分生產商合作的貿易網絡在決定向該國供應進口洋蔥時並未考慮俄羅斯儲存設施的實際餘額。 事實上,零售商正在剝奪農民收回在存儲和種植洋蔥存儲技術方面的投資的機會。
- 您對尚不相信俄羅斯雜交種的洋蔥種植者有什麼想說的?
- 我確信在不久的將來絕大多數人都會相信。 畢竟,國產洋蔥雜交品種已經並將展現出優異的成績,不亞於國外的。
我想提醒洋蔥種植者,選擇特定雜交種及其預期用途對於獲得成功的結果是多麼重要。 您需要提前了解其所有特性、弱點和優勢,以便為夏季輸送機、田間和倉庫中的混合動力選擇合適的位置。
在種植洋蔥之前,不僅需要確定生產策略,還需要仔細研究與農產品營銷相關的所有問題。 農民最常犯的錯誤是對市場的穩定性和不變性的信心。 為了實現有利可圖的生產,必須做好不斷變化的準備,考慮所有市場流程。 而且 - 不斷學習和計數,計數和學習。