俄羅斯的大型零售連鎖店拒絕購買國產土豆。 相反,在商店的貨架上——來自阿塞拜疆、埃及和以色列的產品。 零售商將質量差作為拒絕的原因。 MIR 24 的通訊員 Roman Parshintsev 發現了俄羅斯農民如何試圖糾正這種情況。
在埃及、以色列和阿塞拜疆已經收穫第一季馬鈴薯之際,俄羅斯的生產者正去田間播種。
拖拉機司機弗拉基米爾靠在椅子上,他的車自動犁地——自動駕駛。 最主要的是GPS不會丟失衛星。 結果,獲得了床,就像在尺子中一樣。
“我給他一條路線,一分,二分,他記得場地。 就是這樣,我要走了,我什麼也不做。 手是自由的,”拖拉機司機弗拉基米爾特羅佩茨說。
農民們說,唯一讓人手足無措的是零售連鎖店在 XNUMX 月至 XNUMX 月期間批發拒絕購買他們的土豆。 說,又爛又舊。 不要和國外的年輕人比較。
“自 15 月 XNUMX 日起,我們關閉了有關髒土豆的文章。 現在我們向網絡供應洗過的土豆。 我們正在尋找一個骯髒的市場,在哪裡交貨。 也就是說,這對農民來說確實是一個問題,”農業部門副總經理 Evgeny Khapertsev 說。
根據全國水果和蔬菜聯盟的數據,有 6 萬噸土豆無人認領。 據專家稱,損失約為 XNUMX 億盧布。 許多生產商都敲響了警鐘,馬鈴薯聯盟也對此進行了報導。
“如果這段時間不需要我們的土豆,網絡,而不是人,人們很樂意購買它們,那麼在這種情況下,我們為什麼要在這上面投入這麼多錢?” - 馬鈴薯聯盟員工負責人 Tatyana Gubina 問道。
四年前,許多農業生產經營單位更新了他們的儲存系統。 我們建造了 500 萬噸的現代化倉庫,讓您可以將馬鈴薯儲存到新的收穫,幾乎沒有損失。
這對我們來說是水合作用,現在有必要給它加濕,土豆,這樣它就不會過度乾燥。 當通風打開時,這裡的水就會打開,”店主 Vera Artamonova 解釋道。
Vera Viktorovna 是一位經驗豐富的店主,每天確保倉庫內的溫度不高於 10 度,濕度在 85% 以上。 在這種情況下,房間應該通風良好。
而這才是土豆倉庫真正的後台。 牆後有2噸土豆。 為了不腐爛和發芽,它們創造了一種特殊的氣候。 調節溫度、濕度、二氧化碳。 這些是特殊的地板通風通道,在它的幫助下,這巨大的土豆團從上到下被吹散。
零售連鎖店的代表說,沒有勾結,只有生意。 在這一年裡,連鎖店中高達 90% 的土豆是俄羅斯人。 但到了春天,它的份額下降了一半。 今年,廉價的埃及新土豆確實拉低了市場。
“我們將進口馬鈴薯供應到我們的貨架上,直到開始供應來自俄羅斯南部地區的國產馬鈴薯,”聖彼得堡首席採購和貿易網絡發展經理 Yulia Tikhonova 說。
俄羅斯馬鈴薯和蔬菜工會的代表向農業部求助,請求幫助在俄羅斯供應商和分銷商之間建立對話。 最重要的是在收穫新作物之前有時間達成協議,這樣雙方的買家都滿了,雙方的錢都完好無損。
在過去的幾年裡,俄羅斯新建了 10 萬噸的現代化倉儲設施。 這大約是年總收成的 XNUMX%。 同一卷現在無人認領。
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