30年2022月18日,品種土豆盲品會在西伯利亞聯邦大學(克拉斯諾亞爾斯克)舉行。 在三個小時內,每個人將能夠品嚐到 XNUMX 種土豆,並以 XNUMX 分制對每個土豆進行評分。
獲得最高分的六個品種將被納入 Dary Malinovki 農業控股公司的生產計劃。 所有這些品種都已經由農業企業種植,但只是實驗量,不向公眾提供。 選定的品種將以商業數量種植。
該活動是作為綜合性科技項目的一部分舉辦的和貿易和服務學院的公共餐飲,以及美食學院。
我們補充說,盲品是美食研發園項目的日曆活動之一,該項目正在大學根據 2030 年優先計劃實施。
來源:
西伯利亞聯邦大學