第十三屆區域美食節“洋蔥洋蔥”在盧哈舉行。 按照傳統,為節日的客人舉辦了一個農業博覽會,準備了大型娛樂節目,音樂會,拖拉機表演和其他活動。 節日的特別嘉賓是康斯坦丁·伊夫列夫(Konstantin Ivlev),他是廚師和廣播電視美食節目的受歡迎主持人。
在洋蔥節康斯坦丁·伊夫列夫(Konstantin Ivlev),該地區的州長Stanislav Voskresensky和他的妻子Svetlana Dryga參觀了購物和烹飪行列。 這位著名廚師說,他很高興參加這樣的美食活動。 現在,借助新的Gaztro Tour項目,康斯坦丁·伊夫列夫(Konstantin Ivlev)和他的團隊正在訪問俄羅斯中部城市,以了解當地美食和當地特色菜的特色,研究農民的生產和城市節日。
斯坦尼斯拉夫·沃斯克列森斯基(Stanislav Voskresensky)和康斯坦丁·伊夫列夫(Konstantin Ivlev)也談到了農業旅遊這一話題。 據著名廚師說,這個方向現在正在積極發展。 一個主要的條件是存在一個特定的美食品牌,您可以隨同攜帶該食品禮物作為遊覽某個地區或活動的紀念品。
在盧哈(Luha),康斯坦丁·伊夫列夫(Konstantin Ivlev)用這些地方最受歡迎的蔬菜製成湯。 成分包括洋蔥,土豆,雞肉和草藥。 他舉辦了一個大師班,為假期的客人準備湯,並說他正在給盧市做菜。 “如果每年在這個節日上他們都做這樣的湯,我會感到驕傲”,-康斯坦丁·伊夫列夫說。 之後,節日的客人可以品嚐廚師準備的菜餚。 Stanislav Voskresensky和Svetlana Dryga也讚賞Konstantin Ivlev的菜。
節日期間舉行的傳統美食博覽會,以獨特和傳統的菜餚使盧居民和客人感到高興:洋蔥果醬和洋蔥tin劑,洋蔥鬆餅,洋蔥果醬和洋蔥煎餅,以及熱烤箱菜餚和農產品。 此外,藝術家的表演在洋蔥節上進行,今年假期的頭條新聞是來自Kostroma的“ Hot Peppers”樂隊,他們進行了手風琴表演。 舉辦了編織洋蔥辮子的比賽,民間手工藝作坊,每個人都能夠騎著拖拉機,觀看軍事歷史俱樂部“ Monomakh”的示範戰役,並參觀了短途旅行。 各種類型和品種的洋蔥的商場非常受歡迎。
正如盧克地區負責人尼古拉·斯穆羅夫(Nikolay Smurov)所說,今年的區域美食節是座右銘:“俄羅斯人與眾不同。 民間並不無聊。” 洋蔥-洋蔥節是將過去與現在的傳統融為一體的活動的一個很好的例子,創造了俄羅斯腹地的迷人形象。
舉辦洋蔥節的傳統始於2007年的普通收穫節,該地區的居民出售了花園和菜園的禮物,從遠古時代開始,洋蔥就被認為是洋蔥。 早年,洋蔥洋蔥節聚集了數百人,但在2018年有12人參觀了洋蔥節,其中包括來自俄羅斯不同地區和一些外國的客人,售出了20噸洋蔥。 2018年,洋蔥節在全國活動旅遊獎俄羅斯活動獎中排名第三。
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