西紅柿的創紀錄價格已經使烏克蘭人感到恐懼。 此外,食糖價格將很快上漲近四分之一。 同時,農民預測該國也將面臨馬鈴薯短缺。
根據Segodnya所說,在XNUMX月初,馬鈴薯結束了生長季節。 這意味著塊莖已經形成,該植物將不再生長。 馬鈴薯種植者尼古拉·富迪加(Nikolai Furdyga)說,早收受到高溫的破壞,而後期則受到雨水的破壞。 有土豆,但是比預期的要小。
今年的馬鈴薯既小又弱,因此很難避免優質蔬菜的短缺。 因此,其價值將打擊烏克蘭人的錢包。 專家預測,價格將至少是去年的兩倍。
現在要一公斤土豆,他們要價18格里夫納。 價格將下降最多兩個格里夫納。
但是,農民現在不建議儲存土豆袋,因為蔬菜在極端條件下會熟,所以蔬菜不能長時間撒謊。
“針對線蟲和裂縫的防護不足,因為在生長季節,雨季和旱季都有很多。 而且,乾旱之後立即下雨,生長過程很快,因為塊莖被破壞了。 馬鈴薯研究所的繁殖和種子生產副主任尼古拉·弗迪加(Nikolai Furdyga)解釋說,這些馬鈴薯要等到春天才能持續。
那些仍要在冬天儲備馬鈴薯的專家建議至少再等一個月。
“如果人們想節省一點錢,買一些便宜些的土豆,則應在XNUMX月初至XNUMX月中旬的某個時候完成。 烏克蘭農業聯合會的分析師尼利亞·奧尼申科建議說,這將是烏克蘭馬鈴薯的收穫高峰。
對於那些今年馬鈴薯價格過高的人們,營養學家建議使用另一種方法。
可以用胡蘿蔔代替。 然後是這樣的蔬菜-紅薯。 營養學家Inna Railko表示,這些蔬菜也很貴,就像土豆一樣,含有大量可快速消化的澱粉。
專家們保證,但是不必擔心冬天的土豆會從貨架上消失。 他們保證,種植土豆的大型農業公司都有蔬菜商店,在那裡的塊根作物可以生存到春季。 此外,如有必要,進口將挽救烏克蘭人。