俄羅斯農業部所在地RGAU - 莫斯科農業學院以它的名字命名。 K A。 Timiryazeva 為零售連鎖店代表舉辦了「吃你自己的:馬鈴薯業務的科學解決方案」國內精選馬鈴薯介紹會。 出席活動的有農業部第一副部長 Oksana Lut、飼養員、行業工會和零售業代表:METRO Russia、AUCHAN Retail Russia、Pyaterochka、Magnit、Dixie 等。
在聯邦農業發展科學技術計劃框架內培育的 19 個馬鈴薯品種被選中進行展示。 每種馬鈴薯品種均以生馬鈴薯和熟馬鈴薯的形式呈現:煮馬鈴薯、薯條、烤馬鈴薯和真空包裝馬鈴薯。
「今天,發展國內選種是確保國家糧食安全的關鍵條件。 到 2022 年,一些領先的研究中心將轉移到農業部,這將使科學工作更貼近企業和最終消費者的實際需求。」Oksana Lut 指出。 ——俄羅斯農業部正在進行旨在發展俄羅斯育種的綜合工作。 特別是,從2023年起,補貼將從20%增加到50%,以補償育種和種子中心的創建或現代化所產生的直接成本。”
在品嚐過程中,專家被要求評估每個品種馬鈴薯的味道、塊莖的煮沸能力、脆碎度、塊莖的顏色和結構。 國內最好的馬鈴薯品種被授予特殊證書。 根據活動參與者介紹,國產馬鈴薯的口感絲毫不遜於國外品種,俄羅斯消費者會欣賞其品質。