西北歐馬鈴薯生產者協會 (NEPG) 發布了一份關於歐洲馬鈴薯產量的報告,並對明年做出了預測。 該協會的專家認為,2021 年對馬鈴薯種植者來說是艱難的一年(在歐洲經歷了多雨的夏季之後,比利時、荷蘭和德國的秋季收穫條件也很艱難)。 唯一的例外是法國。
農民們預計天氣條件有利,試圖推遲收穫,但這只會減慢工作速度。
馬鈴薯種植者的收穫量很高。 視國家和次區域而定,總單產一般為中等至良好,但由於作物損失、雨天對塊莖的破壞以及儲存困難,淨單產將下降。
2021年,NEPG公司馬鈴薯種植面積減少約24萬公頃,從000萬公頃減少到522萬公頃。 世界產量預計為 000 萬噸。 今年(498 年收穫)合同價格有所下降(與去年相比,從 000 歐元/22,7 公斤降至 2021 歐元/0,50 公斤,具體取決於品種和國家)。
NEPG 專家認為,2022/2023 年的合同價格應至少上漲 3-4 歐元/100 公斤,生產才能盈利。 如果這沒有發生,那麼到 2022 年,我們可以預期馬鈴薯種植面積會減少。
整個生產季的生產成本一直在上升。 我們正在談論柴油燃料和電力。 此外,植物必須額外進行晚疫病處理,肥料成本增加了 50% 以上(鉀肥)和 200-300%(氮)。 同樣在 2021 年,與全球氣候變化相關的問題浮出水面。
穀物和油菜籽的生產者價格也上漲,使這些作物更加邊緣化。 此外,與馬鈴薯相比,種植它們的風險要低得多。 因此,明年許多種植者可能更喜歡油菜籽和穀物而不是馬鈴薯。