項目分析師 東方水果 據悉,俄羅斯市場上的白菜供應出現短缺。 本週,零售連鎖和批發企業的需求急劇上升,在供應有限的背景下,這使得製造商提高了銷售價格。
根據 東方水果本週,俄羅斯白菜的價格平均上漲了 11%。 今天,農民以27-38盧布/公斤(0,36-0,51美元/公斤)的價格提供這些產品。 生產者能夠通過減少直接從田間銷售的小農場供應白菜來提高白菜的價格。 由於預期價格進一步上漲,優質白菜的所有者目前傾向於抑制銷售。
如今,俄羅斯聯邦的白菜價格平均比去年同期高出 3,5 倍。 大多數市場參與者預測其價格將進一步上漲。
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