30月2021日,塔斯社新聞中心總結了XNUMX年第一次農業微普查結果。 農業部第一副部長 Oksana Lut、俄羅斯國家統計局副局長 Igor Vasilyev 和行業專家出席了此次活動。
瓦西里耶夫說:“過去五年,正如微觀普查的結果所示,農業在發展過程中發生了嚴重的結構性變化。”
根據 Rosstat 的數據,2021 年與 2016 年相比,農業組織的數量減少了 13,6%(從 36 萬個減少到 31,1 萬個),農民(農民)家庭和個體企業家的數量減少了三分之一(從 174,8 萬個) 118,3 萬)。 過去五年公民的個人附屬和個人家庭數量也下降了近 31%,從 23,5 萬戶減少到 16,2 萬戶。
在農場數量減少的同時,主要趨勢之一是它們的整合。 “與 2016 年相比,農場的平均規模增加了 1,5 倍,”Igor Vasilyev 說。 農戶人均耕地總面積由226,5公頃增加到351,6公頃。 個人附屬地塊的平均面積增加了 20%,從 0,5 公頃增加到 0,6 公頃。
普查還表明,農業組織和農場更喜歡種植糧食、飼料和經濟作物。
個人附屬農場仍然是俄羅斯的主要馬鈴薯生產者:根據 Rosstat 的數據,到 2021 年,公民家庭占主要農業生產者馬鈴薯總播種面積的一半以上,即 66%。 與此同時,市民正在減產馬鈴薯:2016年,私人農場佔馬鈴薯播種面積的74%。 如果五年前,市民將 40% 的農田用於收穫馬鈴薯,那麼到 2021 年,這一比例僅為 31%。
誠然,五年來,農業組織(從 15% 增至 19%)和農民農場(從 11% 增至 15%)增加了馬鈴薯種植的份額。 但他們增產的速度不如個人附屬地減產的快。 據馬鈴薯聯盟稱,在過去幾年中,俄羅斯的馬鈴薯產量每年從 0,7 噸下降到 1 萬噸。 “由於各種原因,個人附屬地塊計劃減少 - 從農村居民人數減少到夏季居民菜園數量減少。 有組織部門的增長速度沒有那麼快,”馬鈴薯聯盟工作人員負責人 Tatyana Gubina 說。
今年,儘管收穫期間下雨,但有組織的部門(農業組織和農民農場)收穫了比去年更多的馬鈴薯 - 大約 7,2 萬噸,而個人附屬地塊為 6,8 萬噸,專家發現這很困難。 Rosstat數據顯示,2021年俄羅斯各類農場的馬鈴薯總產量約為18,3萬噸。
“私人農場的馬鈴薯產量下降並沒有什麼可悲的,”Gubina 指出:“這個產量足以養活這個國家和種植馬鈴薯種子。” 但如果不提高有組織部門的產量,不發展物流,可能很快就會出現負面趨勢,因此馬鈴薯的工業化生產需要國家的支持,Tatyana Gubina 指出。
去年,俄羅斯農業銀行工業專家中心警告說,到 2025 年,附屬農場可能失去其作為市場馬鈴薯和胡蘿蔔主要供應商的地位:它們的蔬菜產量可能下降到 45%(到 2020 年,它們的據專家稱,份額為 52%)。 相比之下,2000 年,私人農場生產了俄羅斯所有蔬菜的 74%。 農資產品口味和質量更穩定,更方便城市居民在商店購買,個人附屬地塊被迫退出這個市場,而他們自己的生產是勞動密集型的,存在風險,包括由於壞天氣,古比娜解釋道。
2021 年農業微普查的數據對農業部非常重要,因為它們提供了對支持農業生產者措施結果的理解,以及如何糾正這些措施和引入新措施,農業部第一副部長農業 Oksana Lut 評論了農業普查的結果。 “首先你可以看到,玩家數量中的小企業在減少,但同時規模在變大。 這意味著業務變得更加可持續——如果你不做大,你就不會發展,”Loot 說。
個人附屬農場在蔬菜領域仍處於領先地位,農業部將繼續支持,盧特強調:“蔬菜是工業化生產的難點,如果我們在乳製品行業進入工業化生產,那麼大型企業就很難進入。”工業企業種植的蔬菜和馬鈴薯數量”。 她說,現在的農業控股公司更喜歡穀物和油籽等簡單作物,它們需要更少的勞動力和資源,而且利潤更高。 “但我們不能沒有蔬菜,它們的價格必須合理,對生產者和消費者來說都是平衡的,所以今年我們啟動了一個關於蔬菜和土豆種植的聯邦項目,當然,在這裡,我們主要關注個人子公司農場和他們的支持,”Loot 說。