3,8月底薩哈林州爆發的馬鈴薯危機,導致“第二個麵包”成本大幅上漲,這實際上已經過去了。 這是在地區貿易和農業部組織的簡報會上說的。 到 2 月中旬,這些島嶼已經開始收穫年輕的塊莖 - 由於農業技術的發展(而不是因為已經開始出現的問題,Inna Pavlenko 部長指出),今年向零售網絡的交付開始了一周前。 農民們已經上交了約60噸青薯待售,未來幾天每天的供應量應該會增加到XNUMX噸。 新作物產品的成本保持在去年的水平 - 每公斤 XNUMX 盧布。
來自該地區以外的批發供應商也在趕上這個價格水平——而不是來自阿塞拜疆和埃及的馬鈴薯,批發價格達到每公斤 120 盧布,而是更實惠的克拉斯諾達爾產品。 幾乎癱瘓的中國正在慢慢恢復生機——由於地面上的交通堵塞,濱海邊疆區作為遠東物流中心的塊莖必須以一種新的方式運輸:海運集裝箱。 到 60 月中旬,“大陸”土豆的價格,不分國籍,也接近每公斤 65-XNUMX 盧布。
- 這個標題令人擔憂,並且有理由讓很多人擔憂。 土豆市場怎麼了? 去年薩哈林島生產了超過 66 萬噸馬鈴薯,自給率約為 97%。 與其他地區不同,我們的農民使該地區免受 45 月至 45 月蔬菜和馬鈴薯價格大幅上漲的影響。 去年我們有足夠的產品,即使技術基礎落後或不足,我們的生產者也學會了儲存土豆。 但今年馬鈴薯供應幾乎減半(來自島外),邊境關閉,四五月份,來自中國的產品供應不足,對本國商品的需求增加。 供應減少,價格和成本增加,即使現在檢查站(濱海邊疆區)的情況仍未改善。 供應商不得不從新西伯利亞的莫斯科運送土豆。 在首都,土豆的運費為 8 盧布,交貨價為 10 盧布,加上虧損,加上 100-120% 的貿易利潤。 XNUMX-XNUMX 盧布的馬鈴薯零售價就是這樣形成的——Inna Pavlenko 解釋了最後幾天的價格事件。
Rosselkhoznadzor 薩哈林島分公司負責人 Sergey Boyko 補充說,中國對俄羅斯的馬鈴薯供應總體上嚴重減少:例如,濱海邊疆區去年交付了 22 萬噸,而今年一半 - 只有 2,8千。 來自國外的薩哈林島運送的土豆比平時少三分之一,島上的第一個“中國”集裝箱僅在 14 月 XNUMX 日抵達。
- 我認為在濱海邊疆區的兩艘船將在一周內來自中國。 那裡的批發價格已經從 120 盧布降至 50-60 盧布。 Rosselkhoznadzor 代表說,這種產品的儲量足以滿足濱海邊疆區、哈巴羅夫斯克和庫頁島的需求。
現在我們已經成功克服了關鍵的物流瓶頸(當地供應商已經設法將莫斯科到庫頁島的交貨價格降低到 33 盧布)並找到了更實惠的原材料(克拉斯諾達爾馬鈴薯在首都以 17 盧布的價格出售)。 自己收穫的收藏越來越多。 這意味著有價值的食品價格將繼續下跌,直到達到傳統的秋季最低價格。
目前尚不清楚該地區如何確保自己不會在明年夏天再次出現價格上漲的情況。 正如 Inna Pavlenko 所指出的,即使在今天,島上的農民也能夠在大約 XNUMX 月之前為居民提供土豆。 現有的存儲設施網絡不允許將其存放在倉庫中更長的時間,此外,還增加了國營農場“Yuzhno-Sakhalinsky”和“Teplichny”Nadezhda Moshentseva 和 Elena Butkova 的代表,常識。 該國沒有其他地區試圖以舊作物的塊莖為生。
“我們正在為一個新的氣候控制儲存設施做一個項目,這將使我們能夠將馬鈴薯儲存到 XNUMX 月至 XNUMX 月。 我們將在明年或一年內推出它。 但這不是一種選擇——此時人們仍然需要新鮮的土豆。 本地或進口, - 說 Moshentseva。
也就是說,無論如何都應該用新的來代替去年的收穫。 在庫頁島和千島群島的條件下,此時將無法種植馬鈴薯,這意味著這些島嶼仍將依賴於每年至少有兩個月陽光和天氣稍微好一些的地方的供應。