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XNUMX月底,一群參與馬鈴薯市場的公司代表,希望評估中國這一專業子行業的成就和前景,在馬鈴薯協會的組織下,進行了為期一周的中國之行。 System 雜誌和Agrotrade 集團公司在 POTATOES NEWS 門戶網站的支持下。
Dinar Kamaldinov,Vi Fry LLC 種子專案農業經理
– 這是非常忙碌的一周,我們參觀了很多不同的地方。
對我來說,選擇和種子生產中心最感興趣;我想了解那裡的一切是如何運作的。 我們研究了微型植物和微型塊莖的生產方式(每年生產 200 億塊微型塊莖,該公司的潛力為 800 億塊)。 我喜歡迷你塊莖的成本低——每根0,4元,我們希望實現這一點。
我們獲悉,20 多年來,該中心培育了 35 個馬鈴薯品種。 種子材料供應給 30 個國家,但不供應俄羅斯。 我不知道為什麼我們國家沒有在這個方向上合作,也許我錯過了這個訊息,專業詞彙的翻譯遇到了一些困難。
我對獲得有關生產迷你塊莖的氣培技術的資訊的期望沒有得到滿足(在旅行之前,我認為它在中國被廣泛使用)。 事實證明,在中國,就像在俄羅斯一樣,傳統方法更加發達。 他們向我們展示了氣培裝置,展示了它的工作原理以及澆水的組織方式,但他們強調這更像是一個原型。 在其中生產迷你塊莖仍然太昂貴。
我們參觀了生產烘焙產品的馬鈴薯加工中心。 所有這些產品至少含有 30% 的馬鈴薯片。 小圓麵包、麵包和餅乾透過市場運往全國各地,許多物品(保質期較長)被運往其他國家。
這些組織活動的規模簡直令人震驚。 中國不怕任何制裁,從微型種植到馬鈴薯半成品的生產,中國的馬鈴薯完全自給自足。 他們的糧食安全盡在掌控之中。
從整體觀察:全國有許多溫室大棚,但田地大多是小循環,大量採用體力勞動。 農業機械化薄弱,良種生產不發達。
就整個國家而言:中國人在精神上似乎與俄羅斯人有些相似——我們都喜歡大體量、規模:大城市、高層建築。