Magnit 零售連鎖店正在測試與農場合作的新模式 - 一個購買和供應農產品的聚合器,並為小型農場提供廣泛的附加服務。 透過聚合器,農民不僅可以向 Magnit 商店供應產品,還可以向其他零售連鎖店以及 HoReCa 企業和製造公司供應產品。 自 2022 年 XNUMX 月起,與圖拉地區政府共同實施「Magnit」試點計畫。
聚合商的目標模型不僅假設存在用於集中供應農產品的實體基礎設施,而且還假設提供專業服務。 農民的產品到達區域中心,在那裡進行加工(清洗、包裝、打包等),然後被送到最近的配送中心或直接送到商店。
Magnit 聚合器的目標模式與當今市場上廣泛提供的解決方案(包括批發配送中心)之間的根本區別在於對農民「從田間到貨架」整個鏈條的支援。 除了集中採購和供應外,Magnit 試點的聚合商還為農民提供產品生產和銷售問題的諮詢、支持計劃和接受補貼、提供分析數據、共同資助購買原材料(種子、肥料、飼料)。 )和設備,培訓農場員工,提供產品標籤的支援等。
如今,36 名農民已經在 Magnit 在圖拉地區推出的第一個聚合器的基礎上開展工作。 他們的產品在專門的地點進行整合和加工,然後發送到連鎖店。 供應的產品範圍包括牛奶和乳製品、肉類熟食、新鮮魚類和蔬菜。 作為試點的一部分,馬格尼特與農民簽訂了簡化的合約。 此外,該公司還在配送中心和零售店建立了單獨的產品驗收流程。 農產品的物流由公司運輸進行,並在該地區的商店配備專門的貨架。
Magnit 與圖拉農民研究貨物運輸、加工、儲存和銷售階段的業務流程,並制定農產品標準。 該零售商正在測試訂單計劃、運輸管理等方面的 IT 解決方案。同時,Magnit 正在努力為聚合商參與者集中採購原材料和設備、組織公司範圍外的產品銷售、創建產品加工設施、引進先進的管理實踐和新技術。
該項目的結果是,尚未有機會生產目標品質產品的小型製造商將能夠向 Magnit、其他連鎖店和 HoReCa 的貨架供應其產品。 在不久的將來,Magnit 將總結試點結果,然後做出擴展專案的決定。
圖拉地區農業部長 Alexey Stepin:
“俄羅斯農產品市場潛力巨大。 但農民面臨銷售管道暢通、原材料和設備成本高、淡季流動資金短缺、人才缺乏、倉儲能力不足導致農作物損失等諸多困難。 Magnit 憑藉其與小型企業合作的豐富經驗,為這些問題提供了解決方案。 與傳統模式不同,我們正在圖拉地區共同測試的聚合商不僅將為小型農場提供分銷渠道,而且還提供全方位的相關服務 - 從協助選擇設備、開發品種、產品認證,為購買原材料、生產資料等提供融資」。
Magnit 零售連鎖店新鮮農產品分類商務總監 Egor Shumilin 表示:
「我們的市場調查顯示人們對農產品高度感興趣:90% 的受訪消費者準備購買農產品。 同時,絕大多數購買者表示,如果農產品價格較低、品質好、安全有保障,他們願意更頻繁地購買農產品。 我們的新項目將解決這些問題,我們正在圖拉地區測試其概念。 它針對的是真正需要全面支持的小型農場。 根據試點結果,我們計劃為聚合商開發最佳的服務模式,這將大大簡化農民進入零售業的流程,也將有助於使他們的業務更加高效和可持續。”
謝爾蓋·米廷(Sergey Mitin),聯邦委員會農業和食品政策及環境管理委員會第一副主席:
「立法中沒有『農民』或『農產品生產者』這樣的概念。 如今,農民可以是在自己的土地上親手種植蔬菜的生產者,也可以是從鄰國進口蔬菜的經銷商。 這不利於農業發展,也無法讓有需要的人充分利用支持措施。 這對於 Magnit 推出的聚合器試點計畫也很重要。 買家相信農產品是天然原料製成的,是最美味、最健康、最環保的。 然而,對於「農產品」的明確標準並沒有明確的規定,製造商利用這一點,使用「農場」名稱,誤導公民。 對此,我認為,確定誰是「農民」、「農產品」的標準是什麼,是國家近期需要解決的首要、迫切的任務。 此類工作目前正在聯邦委員會農業工業政策和環境管理委員會現場進行。”
Magnit 正在積極發展與農場和當地供應商的關係。 2014年,該零售商在其商店區域創建了一種農場攤位形式。 如今,該公司的大多數超市和大賣場都設有農產品專區。 自2016年起,麥格尼特透過農業承包製與國內農業生產者合作,簽訂有保障供應量的長期合約。 農產品在此類供應中的份額為45%。 2021年,該公司為小型農業生產者製定了簡化的供應協議。 它已被俄羅斯各地的數十家 Magnit 合作夥伴使用。
目前,Magnit與420多家農場和小型農業生產者合作。 2022年,農產品在零售網路的營業額成長35%,達到23,5億盧布。
在Magnit,農產品主要以新鮮農產品以及水果和蔬菜的類別展示。 小型農場向網路供應牛奶、起司和其他乳製品、肉類和家禽、熟食肉類和魚類美食、羅宋湯蔬菜、蘋果和漿果。 截至 2022 年底,該連鎖店的農產品總數約為 1 個 SKU(與 900 年相比增加 54%)。