馬鈴薯是一種高產作物,但同時也是勞動密集型且成本高昂的作物。 每位經驗豐富的農藝師都會監測一些必要條件的滿足情況,以在總收成和適銷性方面取得高水平的成果。
馬鈴薯植物對土壤的質量要求最高。 該文化喜歡富含腐殖質的鬆散、輕盈的沙質土壤。 馬鈴薯栽培的脊技術創造了土壤的最佳通氣並提供了高科技收穫。
馬鈴薯的最佳前體是冬麵包和豆類,因為在它們之後,土壤中的害蟲和病原體已被徹底清除,並且還富含有用物質。
氣候是馬鈴薯種植成功的重要因素。 光照(無陰影、平坦的田地被認為是最好的生長區域)和水分是優先考慮的。 一棵馬鈴薯叢每個季節蒸發 60-70 升水。 在塊莖的萌芽和生長期間,最需要水分。 由於缺乏它,產量顯著降低。 以新西蘭為例:在該國,現代技術與幾乎理想的氣候相結合,使農民能夠獲得持續的高產,平均約為 500 c/ha,一些農民收穫 700 c/ha。 考慮到俄羅斯大部分領土位於高風險農業區,要達到這樣的記錄難度更大。 為了最大限度地發揮作物的潛力,許多俄羅斯馬鈴薯種植者種植灌溉馬鈴薯。
在礦物質營養方面,馬鈴薯對高劑量的氮、磷,尤其是鉀反應良好。 氮負責營養物質的生長和蛋白質化合物的合成。 最有效的是氮的酰胺和銨形式。 氮的銨態改善了作物的磷營養。 磷有助於根系的發育、匍匐莖的形成和塊莖的形成。 考慮到馬鈴薯屬於礦物質營養“自下而上”上升的作物,磷營養尤為重要。
馬鈴薯植物對磷的吸收會隨著時間的推移而延長,直到達到萌芽階段。 為作物提供負擔得起的磷是任何種植區的優先事項。
鉀對植物同樣重要:它調節糖的合成和運輸,提供大量塊莖及其乾物質含量。 通常,在為給定產量規劃養分時,農藝師努力實現 1,5:1 的鉀磷比。
為了文化的全面發展,還需要中觀和微量元素,尤其是在文化發展的初始階段。
硫可以增強植物對疾病的抵抗力,增加塊莖的澱粉含量,改善馬鈴薯的味道。 此外,硫與氮和磷的結合使用有助於提高植物對肥料和土壤中常量元素的利用率。
而在缺硫條件下,塊莖中硝酸鹽的積累增加(平均增加22%),成熟期延長。
鈣是細胞壁的一部分,有助於它們的強化和強化,根系的生長和發育。 根毛的生長直接取決於根系形成過程中鈣的可用性。 它提高了塊莖的商業品質,增加了維生素 C 的含量,提高了保持質量和抗病性。 考慮到鈣被匍匐莖上的根毛吸收,由於鈣沿著韌皮部從葉子到塊莖根系的弱流動性,含有這種常量營養素的葉面敷料是無效的。
土豆是一種喜鎂的作物。 鎂的使用增加了產量,塊莖的商業部分的產量
硼增加對疾病的抵抗力,促進地塊和根系的更快形成、開花的過渡和塊莖的形成。 缺硼會導致塊莖開裂。
鋅增加了馬鈴薯植物磷的可用性,最大限度地減少了痂病的發生,並參與了呼吸和光合作用過程。
栽培馬鈴薯時,要注意環境的土壤反應。 馬鈴薯發育的最佳土壤 pH 值範圍為 5,5-7 個單位。 pH 值越高,發生普通痂的風險就越大。 此外,土壤 pH 值極大地影響養分的有效性。 當酸度低於 5,5 單位時,大量元素和中等元素的可用性會大大降低:鉀、磷、鈣、鎂。 在 pH 值高於 7 個單位時,含有微量元素的礦物質營養會惡化。
馬鈴薯對土壤施石灰有反應。 這種技術可以讓您改善土壤的農業化學、農業物理和生物特性,為養殖生活創造最佳的物理、水物理、空氣和其他條件。
但不建議在種植馬鈴薯前立即施石灰,因為土壤中石灰含量高會導致塊莖結痂。
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