如今,存儲蔬菜每天都在變得越來越昂貴,購買者也擔心它們的質量。 南烏拉爾州的農民和生態主義者已經找到瞭如何轉向保證提供環保蔬菜的方法。 農業初創公司“蔬菜革命”是郊區農場定制的維生素生產。
生態活動家,社會企業家德米特里·扎卡柳金(Dmitry Zakarlyukin)在格拉納達新聞媒體舉行的新聞發布會上說:“主要目標是確保車里雅賓斯克居民的糧食安全。” -我們已經在以前的“父親和兒子”,“共享”和“傻瓜”社會項目的框架內測試了這種合作計劃。 新項目的實質是在播種階段和作物種植的早期階段直接從農民那裡獲得年度產品供應合同。 換句話說,這是農民種植蔬菜的命令。”
根據德米特里·扎卡柳金(Dmitry Zakarlyukin)的說法,儲戶(如今有40個,不久將有250個),每年的蔬菜供應將僅花費5盧布,這將為合作社的收款機捐款。 對於他們來說,他們將種土豆,白菜,胡蘿蔔,甜菜,洋蔥,並將收成放在蔬菜店裡。 每個星期,您都可以在市中心的一個配送點拿起5公斤土豆和蔬菜的雜貨籃,或安排送貨上門。 因此,將繞過零售連鎖店直接向製造商提供明年居民的產品庫存。 價格將受到排除中介機構的影響。 Mitrofanovsky農業企業Fedor Rytslov的農業夥伴,農民和副總監已加入該項目。 在他的農場裡,會種蔬菜來點菜。
“自2001年以來我們一直從事土豆和蔬菜的種植,我們擁有豐富的經驗,” Fedor Rytslov說。 -我們計劃使用最少的化學物質種植環保產品。 此外,直接與製造商合作,您可以控制蔬菜種植的所有階段。 另一方面,當在早期階段向農民下訂單時,消費者會確定羅宋湯整套產品全年的價格。 這對各方都有利,並且最終比商店便宜。 額外的好處是保證年度供應。 通過簽訂合同,一個人不僅可以獲得每年的產品供應,而且還保證他每週都有自己的蔬菜籃。”
該項目的作者認為,該計劃對於在工作中照顧健康的人們來說非常方便,這直接受到產品質量的影響。 但是她也對養老金領取者感興趣:無需去商店,背著沉重的行李和在大流行中冒健康危險。
“在這個項目中,我們計劃使用最新的數字農業技術種植蔬菜,”創新公司“ Agrator” Andrei Lazarev的代表補充道。 -今年,在機器上安裝了智能傳感器後,我們將在其所有階段測試數字控制,並繪製出該領域的電子技術地圖。 我們的合作“折疊”在某種程度上讓人聯想到在下諾夫哥羅德,布里亞特共和國和利佩茨克州發起的食品證書製度(他們簽發了有關向消費者提供蔬菜的文件),但是具有自己的特點。”
正如初創公司的作者所說,他們計劃將10%的農作物捐贈給慈善機構。 在250位合作者的參與下,您還可以為多達1000名陷入困境的貧困人口提供食物。