糧食生產和農業加工仍是增長動力之一(與9,9年第一季度相比,今年第一季度(+)2019%)。 去年的高產量使過去幾個月確保工業企業的產能利用率成為可能。 9,3月,與2019年同期相比增長10,2%,與2020年XNUMX月相比增長XNUMX%)。
2020年50,5月的蕎麥產量為2020萬噸,到45,8年2019月的增長率為41,1%,到2020年5,7月為XNUMX%。 儘管如此,XNUMX年第一季度的蕎麥產量與去年同期相比下降了XNUMX%。
到2020年2020月,意大利面和類似麵粉產品的產量顯著增加:到25,9年2019月,增幅達到20,7%,到2020年144月,增幅為2020%(7,6年XNUMX月的產量為XNUMX萬噸)。 XNUMX年第一季度,與去年XNUMX-XNUMX月相比,產量增長了XNUMX%。
與17,4年2019月相比,水果和蔬菜的加工和保鮮增長了2020%。 特別是,24,3年13,3月的馬鈴薯加工量與去年2020月相比增長了2020%,與87年27,5月相比增長了2019%。 總體而言,XNUMX年第一季度共加工了XNUMX萬噸馬鈴薯,比XNUMX年XNUMX月至XNUMX月增加了XNUMX%。
同時,到2020年34,1月,食糖產量與去年同期相比下降了(-)70,7%,與2020年1月相比下降了(-)2020%。 儘管如此,由於積極利用去年178,1月至2019月的農作物庫存,因此在XNUMX年第一季度,俄羅斯食糖生產商的產品產量比XNUMX年XNUMX月至XNUMX月增加了XNUMX%。
利佩茨克州企業生產政策的變化也影響了糖產量的下降。 天氣條件為在田間長期保存甜菜提供了機會,加工時間增加了,2020-2020月的產量增加了。 倉庫中的產品庫存增加,導致2019年2020月產量下降。 與20年相比,30年產品的低市場價值也是降低產量的重要因素。 根據製造商,銷售價格在1年每公斤。 產品減少到(大約)XNUMX盧布。 在去年同期,它們的價格為每XNUMX公斤XNUMX盧布。