在冠狀病毒大流行期間食品行業關閉所造成的所有麻煩之後,緬因州阿魯斯托克縣的馬鈴薯市場隨著美國經濟開始復蘇而出現銷量激增。 據班戈日報報導。 .
兩個月前,由於全國各地的餐館關閉,集市、節日和音樂會被取消,許多農民被迫尋找新的方式來銷售 2019 年的馬鈴薯作物。 加工企業也將原材料訂單減至最低。 部分庫存通過商店和市場出售:產品需求旺盛,因為許多人開始在家做飯。 但該行業的未來仍然令人擔憂,包括在聯邦層面。 1月XNUMX日,美國參議員蘇珊柯林斯(緬因州)寫信 農業部長桑尼·普杜,呼籲向所有美國馬鈴薯農民提供直接援助。
緬因州馬鈴薯協會主席唐弗蘭納里也認為現在談論全面復甦還為時過早。
弗蘭納里指出,他指望所有市場參與者保持謹慎。 他估計該州農民本季為馬鈴薯分配的土地比上一季減少了 4-000 英畝,因此作物將減少約 5%。 鑑於該國尚未準備好恢復到以前的消費量,這是明智之舉:即使在復蘇速度最快的州,州長們也出台了禁止餐館滿負荷營業的規定。
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