2021年10月是馬鈴薯和蔬菜市場參與者聯盟(更名為馬鈴薯聯盟)成立十週年。 關於工作的開始方式,聯盟目前正在解決的問題以及實現的目標,我們與馬鈴薯聯盟主席謝爾蓋·盧佩欣(Sergey Lupekhin)進行了交談。
馬鈴薯聯盟於2011年2010月成立。 這對馬鈴薯種植者來說是一段艱難的時期:炎熱而貧瘠的1,5年剛剛結束,當季該國的馬鈴薯進口量達到XNUMX萬噸。 為什麼此時會出現一個行業組織? 積累了很多問題,這些問題急需解決嗎?
-首先,當時在俄羅斯已經有一個馬鈴薯種植者的分支機構,即使它沒有正式地位-“土豆俱樂部”。 在俱樂部的會議上,領先的馬鈴薯種植公司的負責人討論了話題性問題,但是由於需要將所有要求和建議傳達給高層,每個企業都被迫自行向聯邦政府提出申請。
這時,在俄羅斯聯邦農業部的領導下,各分支工會組成了一個公共理事會。 馬鈴薯和蔬菜種植者沒有這樣的官方協會。 農業部的領導人建議開始建立行業工會的工作。 市場參與者認為這個想法很有希望:實際上是在兩三個月內,根據馬鈴薯俱樂部的成員組成了一個創始人小組,並準備了法定文件,並於29年2011月XNUMX日舉行了馬鈴薯聯盟的組成會議。蔬菜市場參與者在俄羅斯農業部董事會會議室舉行。
馬鈴薯聯盟的主要任務是 遊說市場參與者的利益,協助解決聯邦和地區層面當前的問題,為整個馬鈴薯產業的良好發展創造條件。
這表示什麼? 例如,我們的專家積極參與提案提案的製定,以補貼農工聯合體最重要的發展領域,捍衛行業利益,及時應對當前挑戰。 例如,今年年初以礦物肥料價格上漲為標誌,而聯盟則是最早提請注意這一問題的國家之一,成為俄羅斯聯邦農業部下屬工作組的成員。 。 我們希望價格能穩定下來。
這是另一個新的例子:今年15月,俄羅斯政府發布了一項法令草案,關於提高自走式車輛和外國製造的專用設備的使用費率。 根據該文件,根據設備類型的不同,收費金額應增加兩到三倍。 因此,可以將自走式車輛的購買價格提高約20-XNUMX%。
我們認為,應該提前宣布和計算這些倡議。 目前正在出於什麼目的進行此操作? 眾所周知,目前還沒有製定出回收機制,使用壽命已久的設備經常在柵欄附近腐爛:沒有人贖回,不接受或回收它,充其量只是在運轉廢料。
工會參與討論哪些系統性問題?
在意識到發展國內育種的重要性之後,馬鈴薯聯盟最直接地參與了俄羅斯發展馬鈴薯育種和種子生產的國家子計劃。 在討論該文檔期間,可以將子程序的任務的重點從應該被視為其所有活動中心的科學組織的目標指標轉移到商業利益上。 今天,正是這項業務為育種者,種子種植者,參與該計劃實施的生物療法開發商制定了任務。 這被視為所有收到的產品將在市場上有需求的保證。
今天,在該國的許多地區,科學育種組織與種子公司之間已經形成了連鎖關係。 並且在不久的將來,馬鈴薯農場將能夠獲得購買,在國家支持的指導框架內生產的高繁殖力種子的補償,費用至少為所產生費用的70%。
馬鈴薯聯盟在組織來自歐洲和世界其他國家的馬鈴薯種子供應方面做了大量工作。
俄羅斯公司也需要外國育種的馬鈴薯,外國育種和種子種植公司對俄羅斯市場很感興趣,但是多年來的供應組織並沒有變得那麼容易。
Rosselkhoznadzor保護我們的領土免受可能的病蟲害進口,它準備僅接待那些其國家能夠提供其馬鈴薯種植區沒有有害檢疫對象的充分信息的生產者。 馬鈴薯聯盟參與了各方互動算法的討論,以便為農業生產者提供種子材料。
馬鈴薯聯盟活動的重要領域是在馬鈴薯生產者和零售連鎖店之間建立聯繫。 我們可以說您在這方面取得了成功嗎?
-聯盟多年來一直在與零售業進行對話,我們認為,大多數問題可以建設性地解決,以謀求普遍利益。
馬鈴薯聯合會定期在黃金秋天展覽的框架內和相關農場的生產地點與馬鈴薯和蔬菜生產商組織零售連鎖店代表的會議,在此期間,雙方可以交換願望和建議,最重要的是,可以進行聯繫。
這些活動是向消費者推銷產品中規模最大,需求最大的活動之一。
鑑於當前的情況,在線會議已成為傳統,對存在問題的問題進行坦率和建設性的討論,並與全國各地的供應商交換信息。 這樣的事件使水果蔬菜的零售者和生產者都能迅速做出反應並做出決定。
從今年年初開始,所有媒體都在大聲疾呼的經濟級土豆問題是否也有可能解決?
-事實證明,今年向零售連鎖店供應土豆的故事真是大聲疾呼。 對於我們來說,這是出乎意料的,因為馬鈴薯聯盟提出的倡議沒有任何革命性意義:我們為零售連鎖店提供了有條件的新商品-淨重2,5至5千克的未經校準的馬鈴薯。
將高質量(不腐爛,未損壞,沒有變綠跡象)的土豆裝入網中,比通常的小一點(35毫米口徑,而不是55毫米)。 結果,每個人都會得到他們想要的東西:連鎖店-各種各樣的更便宜的產品,買主-選擇的自由度和製造商-出售以前無法進入商店的產品的機會,因為它們不符合零售接受標準。
該倡議得到了俄羅斯農業部的支持,但是一些媒體對此表示big昧,我們不得不發表很多評論,解釋說“經濟艙”產品的術語與不合標準無關。 令人驚訝的是,這個概念受到如此負面的涵義,因為乘坐“經濟艙”的飛機不會打擾任何人。
另一方面,應注意的是,自XNUMX月底以來,“馬鈴薯聯盟”品牌的提及次數和我們專家在互聯網上的聲明被引用的次數增長了十倍,這引起了人們對行業問題的高度關注。當前季節。
在過去的十年中,發生了許多更嚴重的事件,在行業歷史上留下了自己的印記。 您會選擇其中哪一個最重要?
-10年不是標誌著重要里程碑的漫長歷史時期。 對我們來說最大的變化是行業利潤率的增長。 專業企業的財務狀況正在加強,農民渴望擴大活動,增加出口,投資於育種和種子生產的發展,建設用於加工土豆和蔬菜的設施。 生動的例子是KRiMM農業公司,Dmitrovsky Vegetables農業控股公司以及Avetisyan和Putsko的農場。
根據土豆聯合會的說法,結束季節可以在整個行業中被視為有利可圖嗎?
-雖然大部分收穫仍在生產者的倉庫中。 如果價格走勢持續到旺季結束,該行業將獲得可觀的利潤。 但是目前,這僅僅是猜測。 我想許多人還記得2017/18賽季,當時自XNUMX月以來零售連鎖店簽約了大批埃及土豆,並且人為地關閉了俄羅斯產品的貨架,儘管事實是它們的價格大大低於進口產品的價格。 。 於是,許多國內農民遭受了巨大的損失。 現在埃及土豆也開始慢慢出現在各式各樣的商店中,並且我們正在監視這種情況的發展,因為存在重複這種情況的可能性,儘管規模不正確。
最近,馬鈴薯工會已經成為參加美食節,烹飪表演等活動的定期參與者。在俄羅斯,是否有必要推廣稱為“第二麵包”的產品的時候到了?
-很可惜,記者根本沒有這樣做。 土豆是一種獨特而有趣的產品,您可以無休止地談論它,並且此信息對讀者的健康很有用。 例如,您是否知道年輕土豆必須煮熟(最好用水煮或烘烤)並與果皮一起食用,因為它含有對消化有積極作用的膳食纖維,以及大量的維生素C,可以減少對馬鈴薯的渴望。甜食?
土豆在俄羅斯並沒有因此而失去人氣,但是這些節目有助於從一個新的角度對其進行研究,以了解它不僅是傳統民族菜餚的傳統成分(儘管我們一點也不厭倦它們,但鯡魚正在皮草節是對這一點的確認,而不是元素的歷史遺產,而是一種完全適合健康飲食概念的現代產品,同時具有裝飾節日餐桌(甚至令人驚奇的裝飾)的能力。異國情調:請記住,有色果皮和果肉的品種在市場上都可以買到,還有每日菜單。
讓我們想像又過去了十年。 到此為止,該行業應取得什麼成果?
-成就清單上的第一項應該是:俄羅斯在馬鈴薯種子方面完全自給自足; 其生產的整個週期(包括國外精選的受歡迎品種)完全本地化為最高專業水平。
市場上對俄羅斯和國外品種的選擇都存在自由競爭,農民應自由選擇對他們更感興趣的品種,著眼於產品的商業品質,抗病性,產量等。
另外,我認為在10年內,國內許多行業都將需要生產馬鈴薯澱粉的新企業。
最有可能的是,種薯和食用馬鈴薯的出口量將大大增加。 有一些利基。 我們的主要市場是中亞和高加索國家,由於氣候條件,這些國家的國內生產將永遠無法滿足需求。
我們還預計,種植馬鈴薯的農場收入將在農村基礎設施的發展中得到實質性體現,農民將為農村地區注入新的活力。
嗯,我們希望人均馬鈴薯及其副產品的消費量將增長一倍半。 一旦我看到一個極好的蘇聯時代的標語:“白菜湯和羅宋湯,您需要更多的蔬菜!”的口號,我認為它在今天已經很有意義了,而且也將在10年和50年之內。
我想強調的是,馬鈴薯聯盟首先是其盟友,也是其成員。 由於我們的共同努力,該行業變得更加鞏固,國際電聯及其成員的權威日益增強。 每年,行業的聲音越來越自信。 我感謝所有信任的人 馬鈴薯聯盟.