根據 Roskrakhmalpatok 協會的數據,自 2015 年以來,改性澱粉的產量增加了 42.27%,小麥增加了 96.96%。
“Roskrakhmalpatoka”協會介紹了 2018 年該行業的成果。 據該組織稱,截至 2018 年 202 月,俄羅斯生產了 427 噸天然澱粉,其中玉米澱粉佔最大份額 - 147 噸。
此外,還生產了48噸小麥澱粉,528 6噸馬鈴薯澱粉,646糊精,6噸改性澱粉,804 27噸澱粉糖漿和422 404噸葡萄糖-果糖糖漿。
年度重大事件 此外,Roskrakhmalpatoka 重點介紹了 2018 年的一些關鍵行業事件。
• 作為最大的玉米穀物加工商和各類澱粉、含糖產品和高蛋白飼料的製造商,AMILCO LLC 將其玉米穀物加工能力提高到 800 噸/天。 到2022年,澱粉廠計劃年加工糧食500萬噸。 AMILCO 還計劃在羅斯托夫地區組織一個用於穀物深加工的生物技術集群。
• 一個里程碑式的成就是克拉斯諾達爾澱粉廠 Gulkevichsky 推出了一條麥芽糊精生產線。 回想一下,麥芽糊精是一種通過加工澱粉獲得的吸濕性粉末,用作嬰兒食品、運動產品、烘焙食品和糖果產品中的糖替代品。 達到滿負荷時,產量將達到80噸/天,完全“關閉”國內企業的需求。 2018 年 XNUMX 月,該工廠在斯科爾科沃創新中心開設了代表處,為消費者提供技術支持,並就將麥芽糊精引入產品配方提供建議。
• 美國食品公司嘉吉正在圖拉地區創建一個生物技術集群。 總投資10億盧布,其中1,5億盧佈為嘉吉基金。 24 年 2018 月 30 日,圖拉地區政府、嘉吉俄羅斯代表處負責人 Elena Zosimova 和 Efremov 行政主管 Sergey Baltabaev 簽署了關於創建集群的協議。聖彼得堡國際經濟論壇。 根據協議,該集群將建立在先進的社會經濟發展(TOSED)“Efremov”的領土上,佔地 XNUMX 公頃。 一批農業原料深加工的中小企業將落戶於此。
• 2018 年春季,美國穀物貿易商、全球最大的食品配料和配合飼料成分生產商之一阿徹丹尼爾斯米德蘭公司 (ADM) 從俄羅斯澱粉和復合飼料公司 Aston 手中收購了澱粉業務 50% 的股份。甜味劑公司。 作為交易的結果,阿斯頓將擴大其產品範圍並提高產品質量。
行業任務與前景
在該行業的任務和短期前景中,有可能強調產品(麥芽糊精,玉米澱粉,飼料產品),進口替代品(特別是玉米麵筋)出口潛力的增加,並註意到投資者對馬鈴薯澱粉生產的興趣日益增長。
根據“ Roskrakhmalpatoka”協會的資料