據EastFruit項目分析師參考市場參與者的說法,如今俄羅斯市場對白菜的需求仍處於羅宋湯蔬菜中的最低水平,這迫使農民進一步降低這些產品的價格。
因此,目前,生產商宣布的白菜價格在 7-14 盧布/公斤(0,11-0,22 美元/公斤)之間,比上一個工作週結束時平均便宜 9%。 同時,市場人士承認,降價無助於提升該細分市場的銷量。
應該指出的是,由於農場存在大量不合格產品,生產者被迫以如此低的價格提供捲心菜。 此外,來自達吉斯坦共和國的相對廉價捲心菜的系統性交付也對價格施加了壓力。 與此同時,這一領域的貿易和採購活動仍然非常不活躍,這也對價格產生了負面影響。
應該補充的是,今天俄羅斯的白菜價格已經比去年 44 月底平均便宜了 XNUMX%。 這是由於該國這些產品的產量總體增加。 據主要市場參與者稱,今年許多農民決定增加捲心菜種植面積。 此外,在許多情況下,本季白菜的質量因惡劣的天氣條件而受到影響。 此類產品不受長期儲存的限制,因此今天的農民被迫出售大量不合格的產品。