俄羅斯科學院和俄羅斯農業科學院院士認為,地域特徵和春天的自然變化是2017年俄羅斯自產馬鈴薯供應量達到90,7%而不是要求的95%的主要原因 埃爾邁拉翅.
“在這種情況下,沒有什麼可悲或危急的,”她澄清道。 “我們的能力足以生產人口所需數量的馬鈴薯。 如果一個有這種能力的國家變成馬鈴薯的主要進口國,那將是非常不可理解的。”
然而,她強調,不僅要考慮這種產品的收穫,還要考慮它是如何送到消費者餐桌上的。 有必要注意技術和組織問題,因此在儲存過程中經常會丟失馬鈴薯。 根據 Krylatykh 的說法,在俄羅斯聯邦缺乏儲存馬鈴薯的基礎和不遵守條件,此外,還有許多農場沒有自己的足夠可靠的儲存設施。 同時,院士澄清說,需要的恰恰是一個既定的存儲系統,而不是單個物品。
“毫無疑問,俄羅斯聯邦可以為自己提供國內消費和出口到其他國家所需水平的馬鈴薯,”她指出。 — 我們的國家已經並且當然可以增加馬鈴薯的出口量。 如果這件事做得明智和正確,那麼馬鈴薯真的可以成為一個有前途的產業。”
回想一下,俄羅斯聯邦會計委員會在研究了旨在替代水果和蔬菜產品的措施的有效性後得出的結論是,2017 年俄羅斯的馬鈴薯自給率為 90,7%。 此外,在過去的10年裡,俄羅斯聯邦家庭的馬鈴薯播種面積減少了1,7倍。 俄羅斯的糧食安全學說規定馬鈴薯自給自足的門檻值至少為 95%。
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