來自林肯大學(英國)的一組科學家進行了一系列研究,結果他們得出的結論是,即使是發芽嚴重的馬鈴薯也可以很好地食用。 軟癟的塊根作物不會對人類健康造成任何負面影響。
發芽的土豆不會有毒!
科學家駁斥了人們認為發芽的土豆有毒,應該扔掉的觀點。 實驗表明,不新鮮的蔬菜不會產生有害物質。
研究人員證實,已經長出相當大的豆芽的土豆的味道發生了變化,但這並不影響菜餚的質量。
科學家說,這項研究基於對超過 320 萬噸馬鈴薯的研究,英國人每年都會因為發芽而扔掉這些馬鈴薯,這是對食物的巨大浪費。 JoInfoMedia 團隊還認為,一個人應該照顧好大自然的所有禮物,並明智地使用它們。
真正不應該喝的是酒精飲料。 科學家們已經證明,如果經常使用,即使是最無害的啤酒和香檳也會帶來嚴重的後果。