收成下降11%,穀物和油料種子出口下降13%,漿果產業崩潰下降50%。 這些是2020年給烏克蘭農民帶來的結果。 但是,大型企業對此並不特別煩惱,因為它可以獲得便宜的資金和進入國外市場的機會。 另一方面,農民正在計算損失並考慮如何在2021年生存。 而且,國家實際上對他們沒有幫助。
工農業綜合體竭力抵禦危機,但失敗了。 自三月以來,烏克蘭的農業生產量一直在下降。 根據國家統計局的數據,2020年2019月至90,2月,農業生產指數與10年同期相比為XNUMX%。 也就是說,減少了近XNUMX%。 在過去的一年中,農民的種種困難一下子降了下來:大流行,隔離,對某些產品類別的需求下降,天氣災害。
結果,生產商的利潤下降了,他們正在國外市場尋求救助。 世界糧食價格上漲可以以某種方式改善這種狀況。 例如,反映基本食品成本變化的聯合國糧食及農業組織(糧農組織)價格指數在97,9月份為2,1點。 這比5月高2019%,比XNUMX年XNUMX月高XNUMX%。
過去的勝利
不管我們想要多少,但到2020年都不會再有創紀錄的收穫。 都是天氣的錯,一年四季都對農民不利。 沒有降水,冬天溫暖,春季氣溫下降,夏末和初秋的干旱嚴重影響了產量。 因此,主要穀物和油料籽的總收成將達到87,5萬噸。 該預測由“ Dengam”宣布。 關於。 烏克蘭穀物協會(UGA)的執行董事Serhiy Ivashchenko。 與2019年相比,這幾乎減少了11萬噸,即11%。
此外,專家們正在下調幾乎所有作物的單產估計值。 “我們不得不將小麥收成預測下調1,6萬噸,至25,2萬噸,大麥則下調0,9萬噸,至7,8萬噸,玉米下調2,2萬噸高達29,6萬噸。 ProAgro集團副總監Maria Kolesnik表示:“我們將向日葵的收成預期從14,3噸修訂為13,3萬噸,大豆則從3,1噸修訂為3萬噸。
這些估計確實符合實際情況。 根據經濟發展部2月25,1日發布的數據,小麥和大麥已經完全收割。 收成分別為7,8噸和17,6萬噸(見表)。 播種面積66%的玉米收穫了95萬噸。 向日葵的收割工作已經接近終點:12,1%的面積已被壓榨,收割了14,5萬噸。 農業生產者不太可能將其餘土地的向日葵收成維持到去年的XNUMX萬噸。
由於產量下降,穀物和油料籽的出口將減少。 根據UZA的估計,到2020年它將達到近54萬噸,比13年減少8%,即2019萬噸。
ProAgro分析師認為,在2020/2121銷售年度,烏克蘭將能夠向國外市場供應48萬噸穀物,而55,6/2019年為2020萬噸。 其中,小麥17,5萬噸,大麥4,4萬噸,玉米25,5萬噸。
展望2021年
但是冬季作物的播種進行得很好。 根據經濟發展和貿易部的數據,到2月7,5日,農民已經播種了91萬公頃的主要冬季作物(佔預測的5,65%)。 小麥播種92萬公頃(佔預測值的867%),大麥-92公頃(佔預測值的119%),黑麥-89萬公頃(佔預測值的863%),油菜籽-85公頃(佔預測值的XNUMX%)預測)。
同時,農業生產者有機會在2021年獲得更高的收成。 首先,根據經濟發展部的數據,冬季作物播種的土地面積將增加600萬公頃-達到8,2萬公頃。 是的,並非在所有文化下都如此。 如果小麥下的面積從5,65萬公頃增加到6,1萬公頃,那麼大麥下的面積就會從1,06萬公頃減少到0,95萬公頃,而油菜籽下的面積將從1,2萬公頃減少。高達一百萬公頃。
其次,天氣有利於播種,有利於冬季作物的開始。 持續的高溫使田間耕作一直持續到深秋,而十月底的降雨改善了土壤水分,這為健康結實的幼苗帶來了希望。
漿果損失
種植漿果的農民和農場處於最困難的境地。 對於他們來說,2020年是最不幸的一年。 同樣,由於氣候波動,漿果種植者的產量比2019年低了一半半。 “很多人都說下降了10-15%。 但實際上,收成下降了40-60%。 Ozeryana漿果農場的共同所有人Yaroslav Movchun解釋說,損失最大的是春季和春季的霜凍。 順便說一句,整個夏季零售業的漿果價格昂貴並非沒有代價,農民們試圖彌補損失。
此外,烏克蘭甚至增加了漿果和堅果的進口。 根據烏克蘭果蔬協會(UPOA)的數據,2020年443月至11月,進口量為2019萬噸,比16,6年同期增加17,9%。 核果類水果(杏,桃,櫻桃,李子)的進口量增長了XNUMX%,而新鮮漿果的進口量增長了XNUMX%。
晚熟的水果主要是蘋果,也不是什麼都好。 收成將與2019年大致相同-1萬噸以內。 去年是Yabloko十年來最糟糕的一年。 另外,春季的霜凍和夏季的干旱影響了果實的品質。 因此,真正好吃的蘋果將佔總收成的10%。
有什麼威脅? 貨架上的高價格和主要從波蘭進口的進口水果盛行。
蔬菜,肉,蛋
2020年的馬鈴薯收成不會比2019年好。 根據經濟發展,貿易和農業部副部長塔拉斯·維索茨基(Taras Vysotsky)的估計,馬鈴薯產量約為20萬噸。 根據國家統計局的數據,2019年農民收割了20,2萬噸。 這是自2010年以來最差的收成。 結果,約有400萬噸的進口馬鈴薯運到烏克蘭,價格有時一路飆升。
2020年2019月至XNUMX月,馬鈴薯進口量比XNUMX年同期增長了六倍。 主要供應商-白俄羅斯,荷蘭,俄羅斯。 考慮到收穫不再那麼熱,絕對不值得等待土豆價格下跌。
維索茨基還表示,2020年剩餘蔬菜的收成將約為9萬噸,這意味著與2019年相比下降7-8%。 價格已經反映了這一點。 根據UPOA的數據,23月份西紅柿的價格平均比去年同期上漲了XNUMX%。
在畜牧業中,情況比一年前好一些,更糟了(見表)。 例如,64月至2,7月,豬肉火腿和肩blade骨的產量增長了30%,而豬肉car體的產量下降了10%。 小牛肉和牛肉car體,一半car體的產量下降了近12,3%。 雞肉和雞肉的產量下降了5%,而土耳其的雞肉則增長了10%。 牛奶和奶油的產量下降了XNUMX-XNUMX%。
2020年前1,3個月的產蛋量下降了173,2%,或12,8億隻,降至XNUMX億隻。
農業出口無法抗拒
根據烏克蘭農業綜合企業俱樂部的數據,在2020年0,8月至13,7月間,按貨幣計算的農產品年均出口額下降了2019%,為2018億美元,是的,這並不是致命的。 但是供應量的下降趨勢是顯而易見的。 特別是當您考慮到19年的農產品出口比XNUMX年增長了XNUMX%時。
含油植物,工業和藥用植物的種子和水果出口降幅最大,降幅超過36%,麵粉,麥芽,澱粉,加工蔬菜的供應量下降了19%,糖,蛋和奶製品的供應量下降了14%。 -蔬菜,9%-肉和7,5%-穀物。
同時,製造商將穀物,麵粉,澱粉和牛奶製成的成品的出口增加了14%。 動物性植物油脂的銷售額增長了20%。
烏克蘭農產品出口的主要缺點是其結構主要基於原材料。 即,主要是穀物,油,水果和蔬菜(新鮮或冷凍),肉。 成品和加工產品很少。 如果我們分析前15名農產品出口的結構,其中37%是穀物,23%是植物油和動物脂肪,13%是成品,6%是食品加工殘留物,5%是油籽,5%是動物和3%-肉和內臟。
因此,農業生產者的收入較低,因為它們直接取決於世界糧食價格。 但是,如果供應的產品主要是高附加值的製成品,那麼這場危機就不會對烏克蘭企業的收入造成如此嚴重的影響。