荷蘭門戶網站 Nieuwe Oogst 報導稱,2021 年加拿大的馬鈴薯產量估計為 5,58 萬噸,比去年增長 18,2%。
產量增加是由於面積擴大了近 11 公頃。 每公頃的平均產量從 000 噸增加到 33 噸。 東部地區馬鈴薯生長條件較好,西部地區以炎熱乾燥為主。
愛德華王子群島是這種作物最有效種植的省份。 在這裡,馬鈴薯種植者在略低於 1,29 萬公頃的土地上收穫了 35 萬噸。 這比 36 年的收成增加了近 2020%。 在馬鈴薯產量最高省份的排名中,阿爾伯塔省和馬尼托巴省分別以1,12萬噸和1,1萬噸的產量位居第二和第三位。