據EastFruit項目的分析師稱,俄羅斯白菜市場價格正在迅速上漲。 由於農場中白菜的數量減少,農民開始限制優質產品的銷售,這導致本週價格上漲。
因此,今天農場白菜的銷售價格已經升至11-18盧布/千克(0,17-0,28美元/千克),比上一個工作週末平均上漲11%。
根據市場參與者的說法,由於俄羅斯聯邦大部分地區的氣溫急劇下降,本週許多農民被迫暫停收穫晚白菜。 結果,市場上的白菜供應急劇下降。 同時,據市場參與者稱,產品需求仍然很高,這使農民可以進一步提高價格。
值得補充的是,目前俄羅斯的白菜平均價格比去年同期高10%。 同時,市場參與者沒有排除下周初,當後來的白菜品種開始大量進入市場時,這些產品的價格可能開始下降的可能性。
來源: 東方水果