托木斯克農業合作社“西伯利亞雅典”計劃在 2021 年推出一條產能為 2 噸/天的現代化蔬菜冷凍生產線; 合作社主席 Zhanna Fedota 告訴俄新社托木斯克,重點將是冷凍炸薯條,以供應給俄羅斯聯邦和後來的國外貿易網絡。
據她介紹,2019 年,農業合作社獲得了該村社會經濟發展區域部門的 31 萬盧布贈款,併計劃在 2021 年第一季度為這些資金推出兩條生產線——冷凍和乾燥蔬菜的能力分別為每天 2 噸和 5 噸。...
“在俄羅斯,我們很可能是第一個(在凍結方面)。 設備是新的,現在只能在中國使用。 我們已經購買了一部分併計劃將其帶到這裡。 無水即凍——離子電擊冷凍,獨特技術。 我們將冷凍炸薯條、胡蘿蔔、甜菜——因為我們是一個合作社,我們有自己的農田......重點將放在炸薯條上,”合作社主席說。
她解釋說,在俄羅斯,利佩茨克唯一的工廠現在生產冷凍炸薯條,但使用了不同的技術。
據該機構的對話者稱,如果合作社設法與大型零售網絡簽訂合同,首先計劃向國內市場供應冷凍產品——在托木斯克地區和俄羅斯其他地區。 未來,也正在考慮將蔬菜出口到國外的可能性。
來源:
俄新社托木斯克