到XNUMX月初,在俄羅斯大部分地區,馬鈴薯的種植已經完成。 現在有時間進行分析:家庭農場依靠哪些種子以及這如何影響即將到來的作物。
我們在種植什麼?
據俄羅斯聯邦農業部稱,國內農業組織和農場每年種植馬鈴薯的面積約為300萬公頃。 因此,至少有900萬噸的種子用於工業部門的種植。 關於這種種子材料的質量可以說些什麼? 根據官方信息,不多。
正如馬鈴薯聯盟的執行董事阿列克謝·克拉西爾尼科夫(Alexei Krasilnikov)指出的那樣,今天種子批次認證的最大份額(約95%)由聯邦國家預算機構“ Rosselkhoztsentr”(約5%-“ Rosselkhoznadzor”)進行。 同時,根據俄羅斯農業中心的統計數據,該組織與種子生產商簽訂的大部分合同都是田間批准合同。 應種子種植者的要求,俄羅斯農業中心的專家進行了種子播種的實地調查,以確定其種子的品種純度,雜草性,病害發生率和病蟲害。
即,在收穫之前評估潛在的種子。 該部門收到的種薯認證申請數量顯著減少(根據2017年,頒發了100萬噸以下種子的合格證書)。 值得注意的是,一批種子的合格證明書的存在不能保證購買者的高收成。 根據阿列克謝·克拉西爾尼科夫(Alexei Krasilnikov)的說法,在俄羅斯,合格證書通常不是頒發給超級精英的證書,而是頒發給第二甚至第三次復制的土豆的證書,這些證書隨後不得不影響總費用。 為了比較,在歐洲國家中,禁止種植第三繁殖的馬鈴薯。
總體而言,正如俄羅斯聯邦馬鈴薯聯盟的執行主任所強調的那樣,當今認證種子材料的份額不超過商品生產者用於種植的馬鈴薯總數的10-15%。
十大領導者的變量:外國和國內
根據俄羅斯聯邦馬鈴薯聯盟的統計,認證種子材料的70-80%是十個主要品種的馬鈴薯。 在商品著陸份額中保持了大約相同的比率。 目前,在前十名中,俄羅斯人的選擇只有兩種:涅夫斯基和勒克。 至少有20年了,這兩個都是馬鈴薯種植者眾所周知的。
為什麼製造商使用如此有限的品種,而更多地選擇進口產品?
讓我們從馬鈴薯種植者確實有選擇的事實開始。 俄羅斯的“國家批准使用的育種成果國家註冊簿”包含435個品種,其中大多數是國內品種。 據全俄馬鈴薯種植研究所繁殖中心負責人說。 Lorkha Evgeniy Simakov,我們市場上的外國品種沒有錯。
俄羅斯人應該利用世界選拔的最佳成就。 但是,為了提高俄羅斯的經濟和糧食安全,國內品種需要在俄羅斯領域佔據更重要的位置。 而且,正如科學家所相信的那樣,就主要參數(塊莖的產量,適應性和消費者品質)而言,現代俄羅斯品種並不遜色於最受歡迎的外國品種。
的確,遠非所有農業生產者都願意接受這一事實。
他們中的一些人確信,在這個階段,俄羅斯品種如果能夠表現出很高的結果,那就僅僅是在試驗田的理想條件下。
許多人選擇國外選擇的成就,是因為他們在過去的幾十年中習慣了這種選擇,並且對成功充滿信心(品種提供有保證的產量,馬鈴薯的外觀迷人,零售連鎖店願意購買)。 對於農場的很大一部分來說,外國種子公司的代表向其客戶提供的農業支持非常重要。 Meridian LLC(車里雅賓斯克州)負責人Pavel Starchenko說:“專家們來控制種植和栽培過程。”
-在我看來,這一事實表明供應商對自己公司的聲譽很認真,並且正在為結果加油。 他不會讓“破壞品牌”。
由於缺乏種植技術,許多農場拒絕使用俄羅斯品種進行試驗。 馬鈴薯庫爾幹農場的首席農藝師米哈伊爾·戈布諾夫(Mikhail Gorbunov)指出,他的公司計劃開始使用國內品種,但沒人能預測它們在該農場中的壽命。 對於商業企業而言,結果是決定性的:生產率指標,適銷性。
但是,該農場是否能夠以釋放該品種的全部潛力的方式種植俄羅斯土豆,尚不得而知:尚無有關農業技術特徵的數據。 例如,您必須建立植物保護計劃,而不知道它們對除草劑的抗性如何。 在這方面,處理異物要簡單得多:製造商始終在品種描述中指明此信息,從而消除了不必要的風險。
還有其他客觀原因會阻礙國內品種在該國的流行。 其中最重要的是缺乏廣告和種子材料。
葉夫根尼·西馬科夫(Evgeny Simakov)指出,自2000年以來,俄羅斯種薯市場已經經歷了國外選擇種子的三倍變化,而國內種子的種類卻沒有變化。 為了提高俄羅斯的成就,有必要培養大量的精英,只有通過科學機構的努力才能組織起來。
今天,科學家們自己正試圖通過市場上國內外品種的比例來改變這種狀況。 因此,今年在切博克薩雷(Cheboksary)的馬鈴薯展覽會上,洛奇全俄羅斯馬鈴薯農場研究所的代表邀請了有興趣的生產者來測試國內新品種的種子。
在俄羅斯的一些地區發現了那些感興趣的人,其中楚瓦什共和國和巴什基里亞共和國。 沃洛格達,科斯特羅馬,雅羅斯拉夫爾,卡盧加州,秋明州,阿斯特拉罕,別爾哥羅德州; 克拉斯諾亞爾斯克地區和其他地區,也許在下個季節,這一名單仍將繼續擴大,問題將從死角轉向。
白俄羅斯選擇土豆
2017年,白俄羅斯共和國向俄羅斯進口了5噸種薯-略少於荷蘭。 俄羅斯生產者對白俄羅斯品種選擇的興趣是可以理解的:在經歷了兩個富有成果但在財務上都不很成功的季節之後,每個人都無法負擔從國外購買種子的負擔。
白俄羅斯選拔成就的其他優勢是什麼?
Ustyuzhensky馬鈴薯SPSCK執行董事Aleksandr Kuznetsov表示,白俄羅斯品種對病毒(包括Y病毒)具有抗性,而且與外國品種相比,這種危害並不明顯,在種植第三種和第二種種子時會降低產量第四複製品。
亞歷山大·庫茲涅佐夫(Alexander Kuznetsov)指出,一些白俄羅斯品種(微風,宣言,萊爾,宮殿等)已經在俄羅斯土地上證明了自己的價值,並且該國各個地區的客戶都對它們有所需求。 在不久的將來,可能會有更多這樣的品種;有希望的新產品每年都會出現。 儘管在將其複製到全國之前,每種變種都必須在俄羅斯的條件下測試兩到三年。 在此期間,他可以展示飼養員沒有宣傳的功能。
但是阻止這些品種紮根俄羅斯的主要困難是缺乏高繁殖力的純原料。 許多農業生產者不是從科研機構購買種子,而是從私人農場購買種子,結果並不總是符合預期。 因此,該品種的聲譽受到嚴重損害。
但是,這個問題並非白俄羅斯種子獨有。
灰色色調的市場
俄羅斯食用馬鈴薯生產者從哪裡獲得種子?
多年來,大多數大型農業企業和許多中型農場都是外國種子公司及其俄羅斯代表處的客戶。 高繁殖力的種子材料的一小部分由專業的科學組織提供給市場。
據VNIIKH說。 目前,俄羅斯的洛哈(Lorha)繼續在12個科研機構中生產原始種土豆。 他們在超級特級(主要是國內品種)類別中生產的原始種子材料的總量每年在3-3,5千噸之間變化。
種子農場還參與種子材料的銷售,其中包括156家企業(截至1年2018月XNUMX日),這些企業已經通過了俄羅斯種薯生產農業中心的自願認證制度,並被納入了登記冊。
有趣的是,並不是所有人都實際生產出了經過認證的種薯。 根據分析了農業中心2014年至2017年期間頒發的合格證書信息的馬鈴薯聯盟的說法,整個註冊期間的60個種田均未獲得單一的馬鈴薯證書。 同時,登記冊中未包括的27個農場在同一年內簽發了495份證書。
這不是行業專家一直在說俄羅斯的種薯市場在很大程度上仍然是“灰色”的第一年:大量無證出售的種子被出售,並且需要這種種子材料。 沒有證書的種子很容易被購買,例如,由南部地區的早期馬鈴薯生產者購買。
儘管農業企業面臨著獲得優質作物並長期保存的任務,但與種子購買問題密切相關。
“曾經用來買盲人,現在受過慘痛的教訓,-解釋了有限責任公司“子午線” Pavel Starchenko的董事。 -我們選擇經過認證的材料,在Rosselkhoznadzor網站上研究有關批次的信息,此外,我們還會將我們的專家發送給賣方,以便他們在艙壁出現。 當您將錢投資於生產時,每一盧布都很重要。”
但是對於某些消費者而言,證書的可用性並不總是成為購買的充分依據。
馬鈴薯CJSC首席農藝師 米哈伊爾·戈爾布諾夫(Mikhail Gorbunov) 他指出,在選擇供種馬鈴薯的農戶時,他首先提請注意種子賣方與原產地的距離。 但是從鮮為人知的開有分生組織實驗室的種田購買種子非常謹慎。 根據他的觀察,在俄羅斯從事該行業的專業人員並不多,因此,經常發生這樣的情況:儘管不攜帶病毒,但由於微克隆繁殖而獲得的材料卻失去了該品種的某些特性。
快速的前景
為了使俄羅斯的種薯市場更加透明和文明,需要採取什麼措施?
在編寫本材料時,編輯採訪的大多數種子種植者都看到了加強生產規則和評估種子材料質量的出路。
對新標準GOST 33996-2016“馬鈴薯種子。 《確定質量的技術條件和方法》於1年2018月XNUMX日生效。
在其中,據一些專家稱,植物感染,病毒和細菌感染的指標的允許值仍被高估了。
用於種薯的新GOST為種薯者提供了更多的出錯機會。 我們對俄羅斯種子質量的要求越來越低。 專家說,這對消費者不利。
許多人主張採用種子材料強制性認證。
“我是為了使種子材料認證成為強制性的,而不是自願的,-Ustyuzhensky Potato SSSK Alexander Kuznetsov的執行董事說。 -- 種子的更新對於農場來說是一種昂貴的樂趣,我們必須通過將不道德的生產者趕出市場來降低購買風險。”
全俄馬鈴薯種植研究所育種中心負責人以埃夫根尼·西馬科夫(Evgeny Simakov)的名字命名也支持了同樣的觀點。 他認為,馬鈴薯種子的強制性認證一方面將增加種子馬鈴薯市場上優質種子的份額,另一方面將確保商品生產者購買補貼的分配更加客觀。
很難預測當局是否同意這些考慮。 但是很明顯,種薯市場需要改變,這在很大程度上取決於它們,俄羅斯食用馬鈴薯生產者是否可以種植能夠滿足對產品質量和收集量日益嚴格的業務要求的產品。