Roskrakhmalpatoka協會 評論了2019年的行業結果以及當前危機對澱粉產品市場的影響。 在過去三年中,俄羅斯企業一直在增加糖蜜,天然澱粉和改性澱粉的生產。 國內工廠主要從事天然澱粉和含糖澱粉產品的生產。 變性澱粉產量所佔的份額要小得多,進口供應在這一部分占主導地位。
澱粉流 傳統上是所有國內澱粉產品中的領導者。 2019年,俄羅斯企業繼續增加產量:2019年,該行業在俄羅斯生產595噸,比992,9年增加20噸,比875,3年增加2018噸。 托爾斯卡亞州,別爾哥羅德州和羅斯托夫州是糖蜜生產的領導者。 糖蜜從俄羅斯積極出口:去年,俄羅斯出口了103噸澱粉糖漿,佔總出口量的三分之一。 糖蜜進口量微不足道-221,1噸。
生產天然澱粉 顯示過去幾年的穩定增長。 因此,2019年它們在俄羅斯的產量為290噸。 相比之下,一年前該國的產量為757,4噸,281年為224,9噸。 天然澱粉的主要產量產於俄羅斯中部,即圖拉,坦波夫和沃羅涅日地區。 也是在俄羅斯南部的克拉斯諾達爾地區。
國內的 生產 改性澱粉 雖然體積明顯低於天然澱粉,但俄羅斯植物的生長勢頭卻越來越大。 2019年,俄羅斯改性澱粉的產量為48 894,3噸,比8年增加了851,9 2018噸。 其中一半是在羅斯托夫地區生產的。
糊精生產 自2017年以來下降。 因此,2019年的生產量達到8噸。 相比之下,164,7年生產了2018噸,9年生產了064,2噸。 Zvyaginsky澱粉廠幾乎生產了全部糊精。
果糖和果糖糖漿的生產 在過去一年中也有所下降。 2019年,該行業在俄羅斯生產了153噸,比433,5年減少了22噸。 圖拉地區生產了其中的423,2%的果糖和糖漿。 澱粉及其衍生物在這一領域的高含量與行業主要參與者嘉吉公司的工作息息相關。
傳統上,進口量大大超過出口量。 進口澱粉及其衍生物 2019年的產量為96噸,按貨幣計算為771,9萬美元。 改性澱粉佔所有進口的一半-94噸,總計55萬美元。 去年,澱粉產品出口量為952,8萬噸,出口額為61萬美元。
與其他澱粉產品相比,天然澱粉的進口量很小-數量為14萬噸,價值484,8萬美元。 去年,向俄羅斯進口了13噸小麥澱粉,2噸玉米澱粉,512,4噸馬鈴薯澱粉,2噸木薯澱粉,254,9噸米澱粉和8噸其他土產。澱粉。 儘管天然澱粉的出口超過進口(017,3 935,5噸),但以貨幣計算,幾乎減少了兩倍,達到了405,9萬美元。 這是由於俄羅斯澱粉比進口澱粉便宜。 例如,玉米澱粉的進口價格為每噸358,8美元,而出口的價格為每噸18美元。 去年,國內企業出口了小麥澱粉118,3噸,玉米澱粉7,9噸,馬鈴薯澱粉1噸和大米澱粉350,2噸。 去年葡萄糖果糖糖漿的進口量為681,81 1噸,出口為396,7噸。
出口 天然澱粉和澱粉糖漿主要散裝-獨聯體國家。 俄羅斯主要進口改性澱粉,這些澱粉是從西歐,美國和中國進口的。
“去年該行業表現良好。 每個人都預計今年的產量和消費量也會增加。 2020年第一季度顯示出前所未有的性能,需求超過了供應。 但是,情況很快發生了變化,付款延遲開始了,主要是小公司-我們產品的消費者。 我們還觀察到某些消費者的退出,特別是HoReCa這樣的行業。 原材料的成本繼續上升,主要是小麥。 目前,我們所有公司實際上都以相同的模式運作。 但是我們預計在不久的將來消費會略有下降。 當前的全球危機將對我們的行業產生重大而持久的影響,並且到目前為止可能以不可預見的方式發生。 但是,這場危機的影響在世界不同地區會有所不同。 因此,我們指望得到國家的支持,”澱粉和糖漿協會主席Oleg Radin評論。
關於協會: 俄羅斯澱粉和糖漿產品製造商協會是一家專業的非營利組織,致力於促進加強和發展澱粉產品的國內生產,倡導保護國內市場免受與外國供應商不平等競爭的侵害。 該協會成立於1998年,目前聯合了該行業最大的企業,提供了澱粉,葡萄糖漿和氨基酸約80%的國內產量。